Vodka: "quốc tửu" Nga

Bảo tàng rượu Vodka

Không nhiều dân tộc có bảo tàng về ẩm thực. Vậy mà nước Nga có Bảo tàng Vodka. Nó ở số 4 Konnogvardeisky Boulevard, thành phố Saint Peterburg. Đến đây, khi huyết mạch rạo rực hưng phấn, du khách còn được khám phá lịch sử và những câu chuyện của Vodka.

Bảo tàng Vodka, toạ lạc ở số 4, Konnogvardeisky Boulevard, thành phố Saint Peterburg, Nga.

Bảo tàng Vodka mở cửa từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối. Tại đây, du khách có thể chọn lựa cho mình các loại vé khác nhau.

Du khách có thể chọn chuyến tham quan và nếm rượu Vodka (thời gian 30 phút) với giá 500 RUB (khoảng 135.000 VNĐ). Nếu chỉ cần nếm rượu Vodka thì giá 350 RUB (94.000 VNĐ).

Hiện vật trưng bày tại bảo tàng bao gồm hơn 600 loại Vodka. Nhiều công thức cũ sản xuất Vodka, những nhãn hiệu và mẫu chai cũ, áp phích quảng cáo, ảnh và những tài liệu liên quan ở những giai đoạn lịch sử khác nhau… Và không thể không nhắc đến hiện vật cổ nhất, vô cùng độc đáo như máy chưng cất ....

Một góc bảo tàng rượu Vodka ở Saint Peterburg, Nga.

Du khách sẽ được giới thiệu về kỹ thuật sản xuất rượu Vodka, những thành phần cơ bản tạo nên mùi vị đặc trưng của loại rượu này. Được nghe những câu chuyện hấp dẫn về tầm ảnh hưởng của Vodka đến những sự kiện quan trọng trong lịch sử nước Nga; biết sở thích Vodka của những nhân vật tên tuổi dưới thời Nga hoàng và những phương pháp sản xuất Vodka hiện đại.

Du khách được mời đi qua toàn bộ “Con đường vĩ đại của đồ uống quốc gia” - từ các sản phẩm “lên men tự nhiên” truyền thống của Nga đến Bài viết của Dmitry Mendeleev (nhà hoá học thiên tài) về luận án huyền thoại “Về sự kết hợp giữa rượu và nước”.

Nga còn có nhiều bảo tàng về rượu Vodka. 1 trong những bảo tàng Vodka đầu tiên là ở quảng trường Uglicha, Uglicha (tỉnh Yaroslav). Ngoài ra, du khách có thể ghé thăm bảo tàng rượu Vodka ở làng Verkhniye Mandrogi, tỉnh Leningrad, Nga. Hay bảo tàng rượu Vokda ở Izmaylovskoye Hwy, 73zh Metro Partisanskaya, thủ đô Moscow.

Vodka - một phần bản sắc Nga

Người Nga luôn tin rằng, chính nước Nga đã làm nên thứ đồ uống có tên gọi Vodka, cho dù còn nhiều tranh cãi xung quanh nguồn gốc xuất xứ của nó.

Vodka được sản xuất ở Nga từ thế kỷ XII. Vodka trong tiếng Nga có nghĩa là ít nước, đồng nghĩa với loại rượu này có nồng độ khá cao. Rượu được chưng cất và lọc nhiều lần nên có màu trắng trong và có nồng độ cồn từ 35- 50%.

Trong đời sống thường nhật, Vodka hiện diện khắp mọi nơi, từ bàn ăn gia đình đến những buổi lễ long trọng.

Trong đời sống thường nhật, Vodka hiện diện khắp mọi nơi, từ bàn ăn gia đình đến những buổi lễ long trọng. Người Nga có câu "Vodka là rượu, nhưng không phải rượu nào cũng là Vodka", nhấn mạnh vị thế đặc biệt của Vodka trong văn hóa uống của họ. Bên cạnh đó, Vodka cũng xuất hiện trong nhiều tác phẩm văn học, điện ảnh Nga, trở thành biểu tượng của lòng dũng cảm và sự đoàn kết.

Uống Vodka có lúc được đẩy lên thành một nghi lễ. Thông thường, nó được uống như rượu khai vị hoặc rượu sau khi kết thúc bữa tiệc. Đôi khi, rượu Vodka được phục vụ trong suốt bữa ăn nếu thực đơn chỉ định rượu vodka là thức uống chính.

Mô tả về cách uống vodka thực sự của người Nga, Anton Chekhov - nhà văn cổ điển người Nga viết: "Bạn không nên uống Vodka ngay lập tức. Đầu tiên, hãy hít thở sâu, lau tay và nhìn lên trần nhà để thể hiện sự thờ ơ của mình. Sau đó, từ từ nâng vodka lên môi uống và bạn sẽ cảm nhận được chúng chạy từ dạ dày đến những nơi xa nhất của cơ thể bạn!”.

Rượu Vodka Nga thích hợp nhất vào những ngày thời tiết lạnh, vì với nồng độ cao như vậy thì khi thưởng thức, rượu sẽ làm ấm cơ thể.

Người Nga thường đưa chai rượu này vào trong ngăn đá rồi để thật lạnh và uống nguyên chất hoặc cho thêm ớt, vỏ chanh, cam. Rượu từ tủ lạnh ra, nhiệt độ đã xuống đến 8-10 độ C với làn hơi giá mờ mờ đang bốc lên, ngưng tụ thành những giọt nước trong bám vào vỏ chai, cho cảm giác mát lạnh. Một ngụm đầu tiên cho vị tê buốt bất ngờ. Và khi những giọt rượu Vodka đi qua vòm họng trong những ngày lạnh đến buốt giá mới hiểu tại sao ở nước nga, không ai là không uống Vodka. Cảm giác mà Vodka mang đến cho người uống không phải vì men say, mà hương vị rượu Vodka rất ấm, nó khiến cơ thể người ta nóng sực lên và giải thoát bạn khỏi cái buốt giá của tiết trời.

Khi uống Vodka hãy thử xoay ly rượu về nơi có ánh sáng. Khi đó sẽ nhìn thấy được sự trong vắt và ánh quang của thứ đồ uống này. Uống Vodka trong tiết trời lạnh giá chính là thời điểm hoàn hảo để kết nối được với tình yêu mộc mạc của người nông dân Nga dành cho Vodka. Nó không chỉ đơn thuần là thứ men say, đó còn là cách mà những người con của đất nước Nga kiên cường chống chọi với thời tiết khắc nghiệt nơi đây.

Nhà thờ Thánh Basil: sự kết hợp tuyệt đỉnh của kiến trúc tôn giáo và thế tục

Nhà hát Bolshoi: Một thế giới âm nhạc hoàn hảo