10:10 | 19/09/2021 GMT+7

Trung thu 2021: Nấu canh khoai môn kỳ vọng điều tốt đẹp và may mắn đến với đại gia đình

Phan Nguyễn

Món canh khoai môn khá phổ biến vào dịp tết Trung thu nhờ hương vị thơm ngon mà công đoạn thực hiện cũng không quá phức tạp.

Chủ tịch nước gửi Thư tới thiếu niên, nhi đồng cả nước nhân dịp Tết Trung thu

Nhiều hoạt động ý nghĩa dành cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn dịp Tết Trung thu 2021

Theo quan niệm dân gian, ăn khoai môn sẽ giúp diệt trừ tà mà, cái xấu. Do đó, nhiều người tin rằng ăn khoai môn vào dịp tết Trung thu sẽ giúp mọi điều tốt đẹp, vụ mùa bội thu. Công việc theo đó cũng thuận lợi hanh thông.

Trung thu 2021: Nấu canh khoai môn kỳ vọng điều tốt đẹp và may mắn đến với đại gia đình

Ảnh minh họa

Ngày nay, nhiều gia đình vẫn dùng canh khoai môn như một truyền thống của ngày Rằm tháng Tám vì chúng có những tác động tốt với sức khỏe như giúp chống táo bón, nhuận tràng nhờ chứa nhiều chất xơ và vitamin.

Với món canh khoai môn, nhiều gia đình nấu với tôm tươi hoặc tôm nõn, cũng có gia đình nấu với sườn non hay gà vườn, tùy theo khẩu vị và ý thích. Tuy nhiên, dù nấu theo cách nào hay kết hợp với nguyên liệu nào, món canh khoai môn giản dị nhưng có ý nghĩa rất riêng cho dịp Trung thu mà lâu nay không có món canh nào có thể thay thế.

Một số món canh khoai môn phổ biến:

Canh khoai môn nấu tôm

Ảnh minh họa

Khoai môn cùng với tôm là một sự kết hợp hoàn hảo cho ngày Trung thu. Vị ngọt bùi của củ cùng với vị ngọt của hải sản chắc chắn sẽ không làm cho bạn thất vọng.

Canh khoai môn với nấm rơm

Ảnh minh họa

Canh khoai môn với sườn heo

Ảnh minh họa

Nếu sự kết hợp giữa khoai môn và hải sản tạo nên món canh có vị ngọt thanh thì sự kết hợp của khoai môn với sườn heo lại tạo nên một hương vị hết sức đậm đà, ngon từ thịt ngọt từ xương.

Canh khoai môn hầm với đùi gà

Ảnh minh họa

Bạn muốn nấu một món canh ngon đãi các thành viên trong gia đình dịp Trung thu thì có thể tham khảo món canh vô cùng bổ dưỡng là khoai môn hầm với đùi gà.

Phó Chủ tịch nước thăm, tặng quà cho bệnh nhi nhân dịp Tết Trung Thu

Tổ chức các hoạt động Tết Trung thu cho trẻ em phù hợp với tình hình của địa phương

Phan Nguyễn

Nguồn:

Tags:

Tin cùng chủ đề: Trung Thu 2021

Đổi bữa cho cả nhà với món gỏi bưởi thanh mát ngày Trung thu bằng công thức đơn giản

09:00 | 19/09/2021 Bạn đọc - Cần biết 125

Tuyệt chiêu làm món thịt heo quay giòn bằng nồi chiên không dầu đãi cả nhà dịp Trung thu này

08:08 | 19/09/2021 Ẩm thực 125

Tin bài liên quan

Thiếu nhi Việt - Lào đón Trung thu tại biên giới Quảng Trị

11:41 | 05/10/2025 Cuộc sống vùng biên 125

Vừa qua, tại thôn Bích La Đông (xã Lao Bảo, tỉnh Quảng Trị), Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Lao Bảo phối hợp với UBND xã Lao Bảo tổ chức chương trình “Thiếu nhi Việt - Lào vui hội trăng rằm” cho thiếu nhi khu vực biên giới hai nước.

Học sinh Trường song ngữ Lào - Việt Nam Nguyễn Du rộn ràng làm đèn lồng đón Trung Thu

11:50 | 05/10/2025 Việt kiều 125

Trong không khí rộn ràng khi khắp nơi náo nức đón Tết Trung Thu - ngày hội đoàn viên của trẻ em Việt Nam, ngày 03/10 tại thủ đô Vientiane (Lào), thầy và trò Trường song ngữ Lào - Việt Nam Nguyễn Du đã lần đầu tiên tổ chức hoạt động làm đèn lồng.

Nhóm thiện nguyện Trung Quốc cùng người già Việt Nam vui trung thu

20:46 | 28/09/2025 Bốn phương kết bạn 125

Ngày 27/9/2025, tại Viện dưỡng lão Tuyết Thái (Hà Nội), Liên hiệp Doanh nghiệp Quảng Tây tại Việt Nam phối hợp cùng Hiệp hội Tình nguyện viên công ích ngày Thứ Bảy (Nam Ninh, Trung Quốc) tổ chức chương trình giao lưu văn hóa – thiện nguyện, mang đến cho các cụ cao tuổi một Tết Trung thu đầm ấm, nghĩa tình.

Các tin bài khác

Các địa phương trang trọng tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương

20:51 | 26/04/2026 Hồn nước 125

Ngày 26/4 (mùng 10/3 âm lịch), lễ dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng được tổ chức đồng loạt tại nhiều địa phương, với nghi thức trang nghiêm, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

Như cây một cội, như con một nhà

08:19 | 26/04/2026 Hồn nước 125

Hôm nay, Giỗ Tổ Hùng Vương. Trải qua hàng nghìn năm dựng nước và giữ nước của cha ông ta, trong tâm thức mỗi người dân đất Việt, tình đoàn kết "như cây một cội, như con một nhà" đã trở nên thiêng liêng, trở thành truyền thống quý báu của dân tộc.

Nghệ An: Về thăm xã Bình Minh để biết thêm Lễ hội đền Canh

19:45 | 06/04/2026 Điểm đến 125

Đền Canh xã Đức Thành cũ, nay thuộc xóm 10, xã Bình Minh, tỉnh Nghệ An là một trong những di sản văn hóa quý của địa phương và tỉnh Nghệ An.

Khoa học quân sự nhìn từ Đại thắng Kỷ Dậu 1789

21:44 | 26/02/2026 Hồn nước 125

Theo Kỹ sư Vũ Đình Thanh thì phong trào Tây Sơn đã làm chủ công nghệ tách và sử dụng phốt pho trắng trong quân sự.

Xem thêm

Đọc nhiều

[Video] Quảng Trị thúc đẩy dinh dưỡng học đường: Đầu tư cho trẻ em từ bữa ăn mỗi ngày

22/05/2026 11:16 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Ngày 20/5 tại Quảng Trị, Sở Y tế tỉnh Quảng Trị phối hợp cùng Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Quảng Trị và World Vision International tại Việt Nam tổ chức Sự kiện Dinh dưỡng học đường trong khuôn khổ Sáng kiến ENOUGH - Dinh dưỡng đủ đầy, với thông điệp “Đầu tư cho dinh dưỡng học đường là đầu tư cho tương lai”.

[Video] GNI khánh thành thư viện KB trị giá hơn 1,9 tỷ đồng tại Tuyên Quang

22/05/2026 11:17 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Mới đây, tổ chức GNI phối hợp với trường THCS Đại Phú đã tổ chức khánh thành và bàn giao thư viện thân thiện cho trường THCS Đại Phú, xã Phú Lương (Tuyên Quang) với tổng giá trị các hạng mục hơn 1,9 tỷ đồng.

[Video] Nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình nhận Huân chương “Ngôi sao Công trạng” của Nhà nước Palestine

23/05/2026 10:41 Truyền hình 125

Sáng 22/5/2026, tại Hà Nội, Đại sứ quán Nhà nước Palestine tại Việt Nam phốihợp với Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức Lễ trao Huân chương “Ngôi saoCông trạng” của Nhà nước Palestine tặng nguyên Phó Chủ tịch nước NguyễnThị Bình.

Nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình nhận Huân chương “Ngôi sao Công trạng” của Nhà nước Palestine

22/05/2026 14:43 Hữu nghị 125

Sáng 22/5/2026, tại Hà Nội, Đại sứ quán Nhà nước Palestine tại Việt Nam phối hợp với Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức Lễ trao Huân chương “Ngôi sao Công trạng” của Nhà nước Palestine tặng nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Động thổ cao tốc Sơn La – Điện Biên – cửa khẩu Tây Trang hơn 23.000 tỷ đồng

2 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Sáng 20/5, tỉnh Điện Biên tổ chức lễ động thổ Dự án thành phần 1 thuộc dự án đầu tư xây dựng tuyến cao tốc Sơn La – Điện Biên – cửa khẩu Tây Trang (giai đoạn 1), đánh dấu bước khởi đầu triển khai công trình hạ tầng giao thông chiến lược của khu vực Tây Bắc.

Tàu Hải quân Hoàng gia Canada thăm hữu nghị thành phố Đà Nẵng

6 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Từ ngày 15-18/5, Tàu Hải quân Hoàng gia Canada (HMCS) Charlottetown có chuyến thăm hữu nghị thành phố Đà Nẵng với nhiều hoạt động giao lưu, đối ngoại và hợp tác hàng hải, góp phần tăng cường quan hệ Đối tác toàn diện Việt Nam - Canada cũng như thúc đẩy kết nối giữa hải quân và nhân dân hai nước.

Giữ học trò vùng biên ở lại lớp bằng những ngày hội tuổi thơ

7 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Ở vùng biên giới Mường Nhé (Điện Biên), giữ học sinh đến trường không chỉ là nhiệm vụ giáo dục mà còn là hành trình giữ lại những ước mơ nhỏ bé giữa núi rừng xa xôi. Một ngôi trường bán trú đang làm điều đó bằng tiếng cười, sự gần gũi và những ngày hội tuổi thơ giản dị.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

nhat ban la doi tac kinh te quan trong hang dau cua viet nam

Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam

01-05-2026 15:55 Infographic 125

Nhật Bản hiện là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, hợp tác địa phương, văn hóa, kết nối nguồn nhân lực và giao lưu nhân dân giữa hai nước ngày càng mật thiết và hiệu quả.

infographic 9 luat va 31 nghi quyet duoc thong qua tai ky hop thu nhat quoc hoi khoa xvi

[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

26-04-2026 08:19 Infographic 125

Tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, Quốc hội đã xem xét, thông qua 9 luật, 5 nghị quyết quy phạm pháp luật; quyết định các vấn đề về kinh tế-xã hội, tài chính, ngân sách...

infographic viet nam va trung quoc ky ket 32 van kien hop tac

[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác

18-04-2026 09:34 Infographic 125

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam, hai bên đã ký 32 văn kiện hợp tác trong các lĩnh vực.

chinh phu nhiem ky quoc hoi khoa xvi co 14 bo 3 co quan ngang bo

Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ

07-04-2026 15:50 Infographic 125

Ngày 7/4/20206, Quốc hội khóa XVI thông qua cơ cấu tổ chức chính phủ gồm 14 Bộ và 3 cơ quan ngang Bộ, đảm bảo hoạt động hiệu quả.

infographic cac moc thoi gian sau cuoc bau cu dai bieu quoc hoi khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap

[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

19-03-2026 15:22 Infographic 125

Dưới đây là một số mốc thời gian qua trọng sau khi diễn ra cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

infographic bau cu quoc hoi va hdnd cach tra cuu thong tin ve nguoi ung cu tren vneid

[Infographic] Bầu cử Quốc hội và HĐND: Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID

09-03-2026 14:27 Infographic 125

Bộ Công an đã tích hợp tiện ích “Khu vực bỏ phiếu của cử tri” và “Danh sách người ứng cử” trên ứng dụng VNeID, giúp cử tri dễ dàng tra cứu thông tin khu vực bỏ phiếu...

infographic thu tuong chi dao 9 nhiem vu trong tam ung pho bien dong toan cau

[Infographic] Thủ tướng chỉ đạo 9 nhiệm vụ trọng tâm ứng phó biến động toàn cầu

09-03-2026 09:05 Infographic 125

Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu triển khai 9 nhiệm vụ trọng tâm để ứng phó biến động toàn cầu, giữ vững ổn định kinh tế và thúc đẩy tăng trưởng.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Thánh đường Hồi giáo Al-noor - Không gian tôn giáo giữa lòng Hà Nội

22/05/2026 20:11 Truyền hình 6

Giữa khu phố cổ Hà Nội, tại số 12 Hàng Lược, có một công trình tôn giáo đã tồn tại hơn 130 năm - Thánh đường Hồi giáo Al-Noor. Đây là là nơi sinh hoạt tín ngưỡng quen thuộc của cộng đồng Hồi giáo người Việt và người nước ngoài tại Thủ đô.

Cần biết

Từ 1/7, phát tán tin giả trên mạng xã hội có thể bị phạt tới 50 triệu đồng

22/05/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Từ ngày 1/7/2026, nhiều hành vi vi phạm trên mạng xã hội như phát tán thông tin sai sự thật, xuyên tạc, quảng cáo hàng hóa bị cấm hay chia sẻ nội dung vi phạm pháp luật sẽ bị xử phạt nặng theo Nghị định 174/2026/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành, với mức phạt cao nhất lên tới 50 triệu đồng.

Thời tiết hôm nay (22/5): Cả nước nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt

22/05/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 22/5, nhiều nơi trên cả nước có nắng nóng, nhiều nơi có nắng nóng gay gắt, có nơi nhiệt độ trên 37°C.

Thời tiết hôm nay (20/5): Cả nước có mưa

20/05/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 20/5. Theo đó, các địa phương trên cả nước có mưa dông, có nơi mưa rất to.

Lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tăng 8% từ ngày 01/7/2026

18/05/2026 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Theo Nghị định 162/2026/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành, từ ngày 01/7/2026, lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội sẽ tăng thêm 8%. Một số trường hợp có mức hưởng thấp sau khi tăng chung sẽ được nâng mức lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội và trợ cấp hằng tháng lên 3,8 triệu đồng/tháng.

Thời tiết hôm nay (12/5): Hà Nội nắng nóng, chiều tối có mưa dông, cảnh báo đề phòng lốc sét

12/05/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 12/5, thời tiết tại Hà Nội và nhiều tỉnh Bắc Bộ duy trì trạng thái ngày nắng. Tuy nhiên, từ chiều tối, khu vực này có khả năng xuất hiện mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to, kèm nguy cơ lốc, sét, mưa đá.