Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
08:36 | 04/09/2023 GMT+7

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An

aa
Tờ SCMP của Hong Kong (Trung Quốc) gọi Hội An là "kinh đô ẩm thực của Việt Nam" và gợi ý 9 món ăn du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới Hội An.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Ba món ăn Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á

Tiêu chí lựa chọn gồm: các món ăn có hương vị mang đậm văn hóa địa phương, mùi vị hấp dẫn và nổi tiếng.

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An
1. Bánh bao, bánh vạc: Còn có tên là bánh hoa hồng trắng, được bán ở các nhà hàng khắp Hội An. Vỏ bánh làm từ bột gạo có vị ngọt, bùi, mặt bánh trắng, mỏng và mịn. Nhân bánh được làm từ thịt lợn hoặc tôm băm nhỏ cùng hạt tiêu, hành, tỏi, mộc nhĩ và gia vị. "Ăn kèm với nước mắm và phủ hành tây chiên giòn lên trên, món bánh rất ngon miệng, dù hơi nhiều dầu mỡ", SCMP nhận xét và gợi ý địa chỉ thưởng thức: White Rose Restaurant, phố Hai Bà Trưng, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)
Cao lầu  Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ. Ảnh:
2. Cao lầu: Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)
Mỳ Quảng  Xuất phát từ chính Quảng Nam, nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương. Ảnh: SCMP
3. Mỳ Quảng: Xuất phát từ chính Quảng Nam nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)
4. Cơm gà Đây là món ăn bình dân ở Hội An được các thương lái người Hoa giới thiệu vào thành phố. Cơm gà được nấu cùng nước luộc gà, ăn kèm với nước sốt mặn, đu đủ xanh và cà rốt thái sợi. Gà luộc phải mềm, hạt cơm bóng, nước sốt ớt đậm đà mới đạt yêu cầu. Địa chỉ gợi ý: Cơm gà bà Buội, phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP).
4. Cơm gà: Đây là món ăn bình dân ở Hội An được các thương lái người Hoa giới thiệu vào thành phố. Cơm gà được nấu cùng nước luộc gà, ăn kèm với nước sốt mặn, đu đủ xanh và cà rốt thái sợi. Gà luộc phải mềm, hạt cơm bóng, nước sốt ớt đậm đà mới đạt yêu cầu. Địa chỉ gợi ý: Cơm gà bà Buội, phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP).
SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An
5. Phở: Sẽ là lỗi lầm nếu du khách rời khỏi Việt Nam mà không thưởng thức một tô phở, được coi là món ăn quốc dân. Nước phở trong, thịt bò mềm là điều khiến món ăn trở nên hấp dẫn với du khách. Tại Hội An, bạn cũng nên lưu ý câu thần chú "Hãy ăn ở những quán đông đúc người địa phương ăn", từ đó tìm ra những quán phở ngon nhất điểm đến này. SCMP gợi ý thưởng thức món phở tại tại quán Cơm gà bà Vân nằm trên phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)
SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An
6. Bánh mì: Do người Pháp mang đến Việt Nam vào thế kỷ trước nhưng ngày nay bánh mì đã trở thành món Việt Nam lừng danh thế giới. Bánh mì được bán khắp Hội An nhưng bánh mì Phượng, nổi tiếng bởi siêu đầu bếp Anthony Bourdain khi được ông giới thiệu trong chương trình truyền hình No Deposits, là nổi bật hơn cả. Ở chương trình này, ông gọi bánh mì là "bản giao hưởng trong bánh sandwich"... (Ảnh: SCMP)
7. Hoành thánh chiên giòn: Hoành thánh được chiên giòn, phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại  khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. Ảnh: SCMP
7. Hoành thánh chiên giòn: Món ăn được phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. (Ảnh: SCMP)
8. Cà phê : Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Cũng như phở, du khách đến Việt Nam nói chung và Hội An nói riêng không thể rời đi mà không thử một giọt cà phê nào.  Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức nước ép hoặc các loại nước uống thảo dược khác như nước chanh sả, cam thảo, hoa nhài, hoa cúc... Một trong các địa chỉ gợi ý là Mót Hội An nằm trong khu vực phố cổ. (Ảnh: SCMP)
8. Cà phê: Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Cũng như phở, du khách đến Việt Nam nói chung và Hội An nói riêng không thể rời đi mà không thử một giọt cà phê nào. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức nước ép hoặc các loại nước uống thảo dược khác như nước chanh sả, cam thảo, hoa nhài, hoa cúc... Một trong các địa chỉ gợi ý là Mót Hội An nằm trong khu vực phố cổ. (Ảnh: SCMP)
9.  Bánh xoài  Bánh xoài là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hội An gồm: những viên bánh này có tên như vậy vì chúng có hình dạng giống hạt xoài. Bên trong là các loại hạt, đỗ nghiền với đường nâu.
9. Bánh xoài: Bánh xoài là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hội An gồm: những viên bánh này có tên như vậy vì chúng có hình dạng giống hạt xoài. Bên trong là các loại hạt, đỗ nghiền với đường nâu. (Ảnh: Phụ nữ Việt Nam)
Báo Pháp Báo Pháp "mách" du khách những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Hội An
Hội An nằm trong top 10 điểm du lịch thịnh hành nhất thế giới Hội An nằm trong top 10 điểm du lịch thịnh hành nhất thế giới
Minh Thái (T/h)
Nguồn:

Tin bài liên quan

Mỳ Quảng được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Mỳ Quảng được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây có Quyết định số 2327/QĐ-BVHTTDL ngày 9/8/2024, đưa Mỳ Quảng - tri thức dân gian tỉnh Quảng Nam vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Các tin bài khác

Du khách Australia: Người Việt Nam đã làm cho kỳ nghỉ của chúng tôi hoàn hảo hơn

Du khách Australia: Người Việt Nam đã làm cho kỳ nghỉ của chúng tôi hoàn hảo hơn

Ông Lein Riches, du khách Australia đã bật khóc khi nhận lại chiếc nhẫn trị giá hơn 2.000 USD (khoảng 52 triệu đồng Việt Nam). Ông chia sẻ: Tôi chỉ muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc, người Việt Nam đã làm cho kỳ nghỉ của chúng tôi trở lên hoàn hảo.
Lần đầu tiên Muay Thái được trình diễn trên nền nhạc truyền thống Việt Nam

Lần đầu tiên Muay Thái được trình diễn trên nền nhạc truyền thống Việt Nam

Tại EXPO 2025 Osaka, Việt Nam và Thái Lan lần đầu tiên giới thiệu màn kết hợp độc đáo giữa võ thuật Muay Thái và âm nhạc truyền thống Việt Nam, mang đến trải nghiệm nghệ thuật mới lạ, thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả quốc tế.
Khai trương Trung tâm Văn hóa Nga-Việt tại Saint-Petersburg

Khai trương Trung tâm Văn hóa Nga-Việt tại Saint-Petersburg

Trung tâm sẽ phát triển các dự án giáo dục chung, tiến hành nghiên cứu khoa học và hội thảo, tổ chức các sự kiện liên quan đến việc phổ biến văn hóa, lịch sử và truyền thống của hai nước.
Múa rối Việt Nam chinh phục khán giả Nga

Múa rối Việt Nam chinh phục khán giả Nga

Tại Lễ hội Văn hóa Việt Nam ở Nga nhân kỷ niệm 75 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam - Liên bang Nga (1950 - 2025), những màn múa rối nước và rối cạn đặc sắc đã chinh phục khán giả Nga, trở thành điểm nhấn văn hóa gắn kết hai dân tộc.

Đọc nhiều

Giao lưu thể thao góp phần thắt chặt tình hữu nghị Việt Nam - Cuba

Giao lưu thể thao góp phần thắt chặt tình hữu nghị Việt Nam - Cuba

Ngày 23/8 tại Hà Nội, Hội hữu nghị Việt Nam - Cuba thành phố Hà Nội tổ chức Giải Pickleball hữu nghị Việt Nam - Cuba mở rộng năm 2025 và trao tiền ủng hộ nhân dân Cuba. Đây là hoạt động thiết thực nhân "Năm hữu nghị Việt Nam - Cuba", chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 02/9, hướng tới kỷ niệm 65 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Cuba (02/12/1960 - 02/12/2025).
Thành phố Hà Nội bố trí 6 điểm bắn pháo hoa chào mừng Quốc khánh 2/9

Thành phố Hà Nội bố trí 6 điểm bắn pháo hoa chào mừng Quốc khánh 2/9

Từ 21 giờ đến 21 giờ 15 ngày 2/9, Hà Nội sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 6 địa điểm nhằm chào mừng đại lễ A80, trong đó, pháo hoa tầm cao có tổng số 3.600 quả, pháo hoa tầm thấp với 540 giàn.
Nhiều tỉnh, thành, đơn vị tiếp tục ủng hộ nhân dân Cuba

Nhiều tỉnh, thành, đơn vị tiếp tục ủng hộ nhân dân Cuba

Hưởng ứng lời kêu gọi của Ban Chấp hành Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, tính đến 11h ngày 22/8 hàng triệu lượt đóng góp từ các tổ chức, địa phương và người dân cả nước đã quyên góp được 365,6 tỷ đồng ủng hộ nhân dân Cuba. Những nghĩa cử ấy tiếp tục viết nên câu chuyện đẹp về tình đoàn kết thủy chung, son sắt giữa hai dân tộc.
Công nghiệp Halal: Tiềm năng hợp tác mới giữa Việt Nam và Malaysia

Công nghiệp Halal: Tiềm năng hợp tác mới giữa Việt Nam và Malaysia

Ngày 22/8 tại Hà Nội, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam - Malaysia Ngô Sách Thực đã đến chúc mừng Đại sứ Malaysia tại Việt Nam Tan Yang Thai nhân dịp kỷ niệm 68 năm Quốc khánh Malaysia (31/8/1957 - 31/8/2025). Tại buổi tiếp, hai bên đánh giá quan hệ Việt Nam - Malaysia ngày càng phát triển toàn diện, trong đó công nghiệp Halal được coi là một trong những hướng hợp tác tiềm năng, mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp và nhân dân hai nước.
Sinh viên Việt Nam tại Nga hướng về biển đảo Tổ quốc

Sinh viên Việt Nam tại Nga hướng về biển đảo Tổ quốc

Mới đây, đại diện thanh niên, sinh viên Việt Nam tại Nga đã tham gia chuỗi hoạt động ý nghĩa trên đảo Bạch Long Vĩ trong khuôn khổ chương trình “Thanh niên, sinh viên với biển, đảo Tổ quốc” năm 2025, do Thành đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên và Hội Sinh viên Việt Nam thành phố Hải Phòng tổ chức.
Hải quân Việt Nam tham gia diễu binh hữu nghị tại Malaysia

Hải quân Việt Nam tham gia diễu binh hữu nghị tại Malaysia

Ngày 17/8, tại thành phố George Town (bang Penang, Malaysia), đoàn công tác Hải quân Nhân dân Việt Nam cùng cán bộ, chiến sĩ Tàu 016 - Quang Trung đã tham gia Lễ diễu binh đường phố trong khuôn khổ Diễn tập đa phương Hải quân các nước ASEAN lần thứ 3 (AMNEX 3) do Hải quân Hoàng gia Malaysia đăng cai tổ chức.
Chiềng Sinh (Điện Biên) hướng tới giảm tỷ lệ hộ nghèo xuống dưới 3%

Chiềng Sinh (Điện Biên) hướng tới giảm tỷ lệ hộ nghèo xuống dưới 3%

Xác định phát huy lợi thế địa phương, xã Chiềng Sinh đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt chuẩn nông thôn mới, kinh tế - xã hội phát triển toàn diện, đời sống người dân nâng cao.
infographic 7 thang nam 2025 ha noi don 1836 trieu luot khach du lich
infographic dau hieu nhan biet lu quet
so doanh nghiep thanh lap moi va quay tro lai hoat dong tang 265
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Nhiều hoạt động cứu trợ người dân Nghệ An bị lũ lụt
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Phiên bản di động