Trang chủ Gia đình Việt Tổ ấm
06:00 | 13/06/2019 GMT+7

Góc vườn bình yên với rau sạch và hoa hồng của bà mẹ Hà Nội đam mê làm bánh

aa
Cuộc sống của người phụ nữ đất Hà Thành này rất đỗi dịu dàng trong ngôi nhà ai cũng mơ ước, ngập tràn tình yêu của các thành viên trong gia đình và được làm điều mình thích, đó là trồng rau, chăm hoa và làm bánh.

Chị Quỳnh vốn là một người phụ nữ yêu bếp, yêu bánh. Chị cũng là người đã làm những chiếc bánh mì thật ngon bằng phương pháp lên men tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Cũng bởi những điều giản dị ấy, người phụ nữ đảm đang, xinh đẹp này đã theo đuổi "sự nghiệp" làm vườn, trồng hoa hồng, trồng rau sạch trên khoảng sân thượng của gia đình mình.

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Chị Quỳnh yêu thích trồng rau, trồng hoa và làm bánh.
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Góc vườn nhỏ xinh có diện tích khoảng 25m2.
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Vòm hồng đẹp như thơ trên sân thượng.
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Những luống rau trồng trên sân thượng giống như trong vườn ở một vùng quê thân thuộc.
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Chị luôn dành thời gian cho việc chăm hoa, chăm rau.
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
Hoa nở rực rỡ trên sân thượng.

Chị Quỳnh chia sẻ: "Ngay từ khi làm nhà, vợ chồng mình đã có ý tưởng làm vườn trên sân thượng. Do đó đã nghiên cứu và tham khảo nhiều ý kiến tư vấn của các bên. Vườn được chống thấm toàn bộ bằng hệ thống chống thấm bể bơi và trải nhiều lớp lót để đảm bảo độ an toàn cho kết cấu cũng như chống thấm tầng dưới".

Cũng nhờ sự cẩn thận, chỉn chu ấy, khu vườn trên sân thượng đã trồng qua bao nhiêu mùa rau, mùa hoa, thấm thoát cũng được hơn 10 năm và hệ thống chống thấm vẫn tương đối ổn. Cách đây một năm, vợ chồng chị Quỳnh đã bảo trì hệ thống chống thấm ở hai góc vườn nên hiện tại, khu vườn đảm bảo để chị thỏa sức trồng những loại rau quả cho gia đình mình.

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh

Khác với những khu vườn trên sân thượng khác, được mua khá nhiều chậu trồng hay tạo hệ thủy canh thì vườn nhà chị Quỳnh được đổ đất trực tiếp trên sàn và chia luống. Chị tâm sự rằng, sở dĩ việc chia từng luống giúp chị luôn cảm thấy khu vườn của gia đình giống như vườn ở nhà của ông bà ngoại ở quê vậy. Chị thích cảm giác được giẫm chân lên đất, được cuốc đất, đào xới, được cảm nhận chút hương vị của đồng quê thực thụ. Hơn nữa, việc chia luống như vậy thuận tiện hơn cho việc gieo hạt, trồng cây, chăm bón và tưới nước.

Khoảng sân thượng rộng 25m2 nhưng với sự khéo léo của mình, khu vườn luôn cung cấp rau ổn định theo mùa cho gia đình. Chị Quỳnh cho biết, đôi khi rau tốt quá, dư thừa nên chị lại mang tặng bạn bè. Để giữ đất và nước cho vườn cây, chị Quỳnh chọn cách trải lớp bạt xuống dưới, sau đó đến lớp xỉ than, thêm lớp lưới và trên cùng là đất màu để trồng cây. Cách thiết kế phân tầng như vậy sẽ giúp đất không bị bết và thoát nước tốt. Đồng thời rễ cây cũng có chỗ thở, phát triển tốt tươi và năng suất hơn.

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh

Để có chất dinh dưỡng cho vườn, chị Quỳnh chọn thực phẩm dư thừa trong quá trình nấu nướng, tận dụng rau củ quả và các loại rau nhiều lá như su hào, bắp cải băm nhỏ, ngâm nước vào thùng kín khoảng 5 - 7 ngày giúp phân hủy. Đây là nguồn dinh dưỡng tốt cho cây. Bên cạnh đó, chị còn tận dụng vỏ trứng, lòng trắng trứng trong quá trình làm bánh giúp rau quả thêm canxi và cân bằng độ PH cho đất.

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh

Không gian vườn trên cao của gia đình chị còn có thêm hoa hồng. Thời gian đầu trồng hoa, chị Quỳnh cũng gặp nhiều khó khăn. Cây còi cọc, thường xuyên bị bệnh. Nhiều lần chị phải nhổ bỏ những gốc hồng dù chưa mua được bao lâu.

Vì yêu hoa, chị kiên trì trồng lại, học hỏi thêm cách chăm sóc và trị bệnh. Hiện tại, không gian sân thượng của gia đình chị đẹp hơn khi có cả rau và hoa.

goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh
goc vuon binh yen voi rau sach va hoa hong cua ba me ha noi dam me lam banh

Mỗi ngày thức dậy, chị Quỳnh đều tranh thủ lên vườn, không chỉ để tưới cây, vun đất cho từng gốc hồng mà còn để ngắm nhìn khoảng trời trong xanh, bình yên nho nhỏ của gia đình mình để bắt đầu một ngày mới nhiều niềm vui và hy vọng.

Lam Thanh (Ảnh NVCC)
Nguồn:

Tin bài liên quan

Vườn rau vụ đông tươi tốt trên sân thượng 50m2 của cô giáo mầm non Hà Nội

Vườn rau vụ đông tươi tốt trên sân thượng 50m2 của cô giáo mầm non Hà Nội

Với mong muốn giúp gia đình có được những bữa cơm canh ngọt lành, an toàn cho sức khỏe, thêm nữa là bố mẹ có góc nhỏ xanh tươi trong lành để tập thể dục, chị Lan Hương đã trồng cả vườn rau tươi tốt trên sân thượng.
Sơn La: Vườn rau đủ loại xanh tốt trên sân thượng 50m2 của gia đình 4 người

Sơn La: Vườn rau đủ loại xanh tốt trên sân thượng 50m2 của gia đình 4 người

Tại thành phố Sơn La, gia đình chị Thanh Quý vẫn luôn dành tình yêu đặc biệt cho khu vườn trên sân thượng, nơi trồng đủ loại rau sạch cho mỗi bữa ăn hàng ngày.
Ngỡ ngàng sân thượng chỉ 30m2 được phủ kín rau quả sạch ở Bình Dương

Ngỡ ngàng sân thượng chỉ 30m2 được phủ kín rau quả sạch ở Bình Dương

Vì yêu thích nấu ăn, thích chế biến nhiều món ngon bổ cho sức khỏe, cô gái 19 tuổi xinh đẹp Thanh Như quyết tâm trồng đủ loại rau quả sạch trên khoảng sân thượng rộng 30m2 của gia đình mình.

Các tin bài khác

Tuyên truyền giá trị văn hóa truyền thống, kiến thức xây dựng gia đình đến cán bộ, chiến sỹ hải quân Vùng 5

Tuyên truyền giá trị văn hóa truyền thống, kiến thức xây dựng gia đình đến cán bộ, chiến sỹ hải quân Vùng 5

Sáng 6/3, tại Kiên Giang, Uỷ ban Dân số, Gia đình và Trẻ em Bộ Quốc phòng tổ chức Hội nghị truyền thông “Xây dựng gia đình hạnh phúc và phòng, chống bạo lực gia đình” tại Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân.
Quảng Nam phân bổ kinh phí xây dựng 100 nhà Đại đoàn kết do Đà Nẵng hỗ trợ

Quảng Nam phân bổ kinh phí xây dựng 100 nhà Đại đoàn kết do Đà Nẵng hỗ trợ

Đây là nguồn ngân sách Thành phố Đà Nẵng hỗ trợ cho tỉnh Quảng Nam 6 tỷ đồng để xây dựng 100 nhà Đại đoàn kết cho hộ gia đình có công cách mạng, hoàn cảnh khó khăn, hộ nghèo, cận nghèo, hộ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trong vùng căn cứ cách mạng của Quảng Nam – Đà Nẵng thời kháng chiến.
200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

Ngày 23/12, Bộ Công an phối hợp với tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ khánh thành và bàn giao 200 căn nhà tình nghĩa cho người nghèo, người có khó khăn về nhà ở tại 2 huyện Đakrông và Hướng Hóa.
Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Đây là số liệu được đưa ra tại Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số tỉnh Nghệ An lần thứ IV, năm 2024 do UBND tỉnh Nghệ An tổ chức tại thành phố Vinh vào ngày 26/9.

Đọc nhiều

Tin quốc tế ngày 19/11: Nhật Bản cảnh báo công dân tại Trung Quốc, Campuchia đã bắt được nhóm phạm nhân dùng súng tẩu thoát

Tin quốc tế ngày 19/11: Nhật Bản cảnh báo công dân tại Trung Quốc, Campuchia đã bắt được nhóm phạm nhân dùng súng tẩu thoát

Đài Loan (Trung Quốc) phát sổ tay hướng dẫn sinh tồn cho 23 triệu dân; Nhật Bản cảnh báo công dân tại Trung Quốc; Mỹ đứng đầu danh sách vay nợ Trung Quốc; Campuchia đã bắt được nhóm phạm nhân dùng súng tẩu thoát giữa sân tòa án... là tin tức quốc tế đáng chú ý ngày 19/11.
Trao tặng 12 tivi cùng nhiều phần quà ý nghĩa cho trường Tiểu học Chu Phan, Hà Nội

Trao tặng 12 tivi cùng nhiều phần quà ý nghĩa cho trường Tiểu học Chu Phan, Hà Nội

Ngày 18/11/2025, tại Hà Nội, Hiệp hội Công nghệ Mua sắm Công (Hàn Quốc) phối hợp cùng Doanh nghiệp Xã hội Cánh Diều Việt Nam, tổ chức ChorogUsan for Children (Hàn Quốc) và Ban Giám hiệu Trường Tiểu học Chu Phan đã tổ chức chương trình trao tặng trang thiết bị và học bổng cho học sinh tại xã Yên Lãng, thành phố Hà Nội.
Trao Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình và ông Uông Chu Lưu

Trao Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình và ông Uông Chu Lưu

Ngày 18/11 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam phối hợp Tổ chức Hòa bình và Đoàn kết toàn Ấn Độ (AIPSO) trao Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch nước, Chủ tịch danh dự Quỹ Hòa bình và Phát triển Việt Nam (nay là Hội đồng Hòa bình và Phát triển Việt Nam) và ông Uông Chu Lưu, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội, Chủ tịch Ủy ban Hòa bình Việt Nam nhằm ghi nhận những đóng góp nổi bật của các cá nhân Việt Nam đối với phong trào hòa bình và đoàn kết quốc tế.
Bài 1: Di sản nhân đạo mở đường tương lai

Bài 1: Di sản nhân đạo mở đường tương lai

Trước khi quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ được bình thường hóa vào năm 1995, đã có những cây cầu âm thầm nối hai bờ đại dương bằng lòng nhân ái, thiện chí và khát vọng hòa giải. Ông Hà Huy Thông, nguyên Phó Chủ nhiệm Ủy ban Đối ngoại của Quốc hội, từng là Trưởng đoàn tiền trạm mở Cơ quan liên lạc tại Washington, D.C. (Hoa Kỳ) năm 1994-1995, Phó Chủ tịch Hội hữu nghị và hợp tác Việt Nam - Hà Lan, Ủy viên Hội đồng Hoà bình và Phát triển Việt Nam, kể lại những cuộc gặp mang dấu ấn ngoại giao nhân dân, góp phần cho tiến trình bình thường hóa quan hệ hai nước.
Lào Cai - Vân Nam: đẩy mạnh các hoạt động giao lưu nhằm tăng cường tình đoàn kết hữu nghị

Lào Cai - Vân Nam: đẩy mạnh các hoạt động giao lưu nhằm tăng cường tình đoàn kết hữu nghị

Ngày 18/11, tại Lào Cai đã có tổ chức Hội đàm nghiệp vụ công tác Biên phòng quý 3 năm 2025 giữa Đoàn đại biểu 4 Đồn Biên phòng thuộc bộ đội biên phòng (BĐBP) tỉnh Lào Cai và Đoàn đại biểu Trạm kiểm tra Biên phòng xuất nhập cảnh Hà Khẩu, trực thuộc Tổng Trạm kiểm tra Biên phòng xuất nhập cảnh tỉnh Vân Nam (Trung Quốc). Hai bên cùng nhất trí đẩy mạnh các hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao nhân các ngày lế lớn của hai bên nhằm tăng cường tình đoàn kết hữu nghị, hiểu biết lẫn nhau.
Lữ đoàn 127 tuyên truyền chống khai thác hải sản bất hợp pháp cho ngư dân

Lữ đoàn 127 tuyên truyền chống khai thác hải sản bất hợp pháp cho ngư dân

Ngày 16 và 17/11, tại đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, Lữ đoàn 127, Vùng 5 Hải quân tổ chức đoàn công tác tuyên truyền chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) cho ngư dân trên vùng biển Tây Nam. Thượng tá Nguyễn Văn Chiến, Phó Chính ủy Lữ đoàn chủ trì.
Việt Nam - Campuchia diễn tập quân y, khánh thành trường, kết nghĩa biên giới

Việt Nam - Campuchia diễn tập quân y, khánh thành trường, kết nghĩa biên giới

Trong khuôn khổ Giao lưu hữu nghị quốc phòng biên giới Việt Nam - Campuchia lần thứ 2 đã diễn ra các hoạt động: diễn tập quân y, khánh thành trường học và kết nghĩa cụm dân cư hai bên biên giới.
infographic lich su hinh thanh va phat trien lien hiep cac to chuc huu nghi viet nam
infographic 10 thang nam 2025 ha noi don 2822 trieu luot khach du lich
infographic quan he huu nghi truyen thong va hop tac nhieu mat viet nam phan lan
quan he huu nghi truyen thong viet nam trieu tien
infographic khuyen cao ve chieu tro gia danh cong an de lua dao
infographic chien dich tu hao viet nam nhuom do khong gian mang chao mung quoc khanh 29
infographic 7 thang nam 2025 ha noi don 1836 trieu luot khach du lich
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất
[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước
[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc
Việt Nam - Cuba: 65 năm cùng chung nhịp đập
[Video] Thiếu tướng Lào kể chuyện nhân dân Việt Nam che chở giữa mưa bom 1972
[Video] Bạn bè quốc tế gửi lời chúc tới nhân dân Việt Nam
[Video] Nhiều hoạt động cứu trợ người dân Nghệ An bị lũ lụt
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
Thời tiết hôm nay (19/11): Không khí lạnh tăng cường, có nơi dưới 5 độ C

Thời tiết hôm nay (19/11): Không khí lạnh tăng cường, có nơi dưới 5 độ C

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, thời tiết hôm nay (ngày 19/11), Bắc Bộ nhiều nơi trời rét, có mưa, mưa rào; riêng vùng núi và trung du trời rét đậm; vùng núi cao có nơi rét hại, nhiệt độ dưới 5 độ C.
Thời tiết hôm nay (14/10): Mưa giông kéo dài ở nhiều nơi

Thời tiết hôm nay (14/10): Mưa giông kéo dài ở nhiều nơi

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (14/10), ở khu vực Đông Bắc Bộ, khu vực từ Thanh Hóa đến thành phố Huế, cao nguyên Trung Bộ và miền Đông Nam Bộ có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to.
Thời tiết hôm nay (10/9): Bắc Bộ mưa lớn

Thời tiết hôm nay (10/9): Bắc Bộ mưa lớn

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (10/9), khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An, cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ có mưa rào và dông cục bộ.
Thời tiết hôm nay (01/8): Hà Nội có mưa dông, cảnh báo lốc sét

Thời tiết hôm nay (01/8): Hà Nội có mưa dông, cảnh báo lốc sét

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 01/8.
Đơn giản hóa thủ tục hành chính về kinh doanh dịch vụ việc làm và đưa người lao động đi làm việc nước ngoài

Đơn giản hóa thủ tục hành chính về kinh doanh dịch vụ việc làm và đưa người lao động đi làm việc nước ngoài

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình ký Quyết định số 2020/QĐ-TTg ngày 13/9/2025 việc phê duyệt Phương án cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nội vụ.
Người dân chủ động theo dõi thời tiết, chằng chống nhà cửa, sẵn sàng ứng phó bão số 3 (Wipha)

Người dân chủ động theo dõi thời tiết, chằng chống nhà cửa, sẵn sàng ứng phó bão số 3 (Wipha)

Sáng 19/7, bão số 3 (Wipha) đã vượt qua đảo Lu Dông (Philippines), tiến vào Biển Đông với cường độ ngày càng mạnh. Dự báo trong những ngày tới, bão có thể đạt cấp 12, giật cấp 14, gây mưa lớn, biển động dữ dội, nguy cơ cao xảy ra lốc xoáy, sạt lở. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần theo dõi sát các bản tin dự báo thời tiết, chủ động phòng tránh, chằng chống nhà cửa, không ra khơi và chuẩn bị các phương án ứng phó thiên tai phù hợp.
Phiên bản di động