Trang chủ Bờ cõi biển đảo Lịch sử chủ quyền
09:46 | 07/06/2019 GMT+7

Cần Thơ nổi tiếng với đặc sản gì?

aa
Nhắc đến xứ “gạo trắng nước trong” là nhắc đến những vườn trái cây, chợ nổi, con người hiền hòa và còn cả những loại đặc sản nổi tiếng độc đáo ở Cần Thơ.    
Khánh Hòa có đặc sản nổi tiếng nào? Đà Nẵng có đặc sản nổi tiếng gì? An Giang nổi tiếng với đặc sản gì?

Đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ

Hỏi:

Cần Thơ nổi tiếng với đặc sản gì?

A. Bánh hỏi mặt võng

B. Bánh gỏi mặt võng

C. Bánh mỏi mặt võng

D. Bánh sỏi mặt võng

Đáp án:

A. Bánh hỏi mặt võng

Bánh hỏi mặt võng là đặc sản trứ danh của đất Phong Điền, Cần Thơ, thường được nhắc đến với thương hiệu Út Dzách. Ngoài hương vị thơm ngon, điểm độc đáo của món ăn này chính là hình dáng đẹp mắt, trông như những mắt lưới võng đan đều nhau. Bánh hỏi mặt võng đòi hỏi nhiều kỹ thuật công phu, trải qua nhiều giai đoạn khi thực hiện.

can tho noi tieng voi dac san gi
Bánh hỏi mặt võng (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Món ăn thường được kèm với bánh hỏi mặt võng là gì?

A. Thịt nướng kim tiền

B. Thịt heo quay

C. Cả hai món trên

D. Không có món nào

Đáp án:

C. Cả hai món trên

Để tạo hình bánh hỏi mặt võng đúng chuẩn, người sản xuất đã tự tạo khuôn bánh rồi lót lá chuối làm bệ đỡ, hứng bột từ đáy khuôn và phải thật khéo léo, đều tay khi "rê" những vòng bánh. Sau khi hấp chín, bánh hỏi mặt võng thường ăn kèm thịt nướng kim tiền, thịt heo quay, các loại rau thơm, mỡ hành, nước mắm pha... Đây là đặc sản hấp dẫn, cuốn hút nhiều thực khách khi đến Cần Thơ.

can tho noi tieng voi dac san gi
Món bánh hỏi mặt võng thịt nướng kim tiền (Ảnh: Mực tím).

Bánh tét của Cần Thơ

Hỏi:

Một loại bánh tét nào của Cần Thơ với màu sắc bắt mắt và nằm trong Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam?

A. Bánh tét lá mít

B. Bánh tét lá lúa

C. Bánh tét lá mơ

D. Bánh tét lá cẩm

Đáp án:

D. Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm là một đặc sản trứ danh ở Cần Thơ, rất được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán. Điểm nổi bật của món ăn chính là màu bánh đẹp, nhờ nước lá cẩm trộn vào nếp khi gói bánh. Nhân bánh tét lá cẩm thường có thêm lòng đỏ trứng muối. Lá cẩm phải được chọn kỹ mới cho ra màu tím tự nhiên, bắt mắt. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.

can tho noi tieng voi dac san gi
Bánh tét lá cẩm (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Cần Thơ còn nổi tiếng với món ăn nào được làm từ vịt?

A. Vịt nấu nghệ

B. Vịt nấu chao

C. Vịt nấu tương

D. Vịt nấu me

Đáp án:

B. Vịt nấu chao

Qua 5 năm tìm kiếm, bình chọn, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công bố danh sách 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016. Ngoài bánh tét lá cẩm, Cần Thơ cũng có món vịt nấu chao thuộc top này. Được phục vụ giống lẩu, điểm nhấn của món ăn chính là chao trắng, chao đỏ như một thành phần nguyên liệu không thể thiếu. Vịt nấu chao có nước dùng đậm đà, hòa quyện với thịt vịt mềm ngọt, thấm vị, khoai môn mềm bùi, rau muống xanh giòn...

can tho noi tieng voi dac san gi
Vịt nấu chao (Ảnh: Du lịch).

Món ăn dân dã phổ biến tại Cần Thơ

Hỏi:

Món ăn dân dã phổ biến tại Cần Thơ là gì?

A. Ốc hương nướng tiêu

B. Ốc hút nướng tiêu

C. Ốc bươu nướng tiêu

D. Ốc vú nàng nướng tiêu

Đáp án:

C. Ốc bươu nướng tiêu

Ốc nướng tiêu là món ăn dân dã, phổ biến, có tiếng thơm ngon ở Cần Thơ. Nguyên liệu chính sử dụng trong món ngon này là ốc bươu giòn béo, kết hợp cùng tiêu cay, thơm nồng. Tùy kinh nghiệm người nấu, món ốc nướng tiêu có thể chế biến theo nhiều "bí quyết" khác nhau, miễn là ốc bươu được sơ chế sạch, ướp đậm đà và có nước chấm bắt vị. Người ta thường hấp hoặc luộc sơ ốc trước khi nướng trên than hồng.

can tho noi tieng voi dac san gi
Ốc bươu nướng tiêu (Ảnh: Phụ nữ Việt Nam).

Món ăn truyền thống của Cần Thơ

Hỏi:

Món ăn truyền thống nào của Cần Thơ được nhiều du khách lựa chọn?

A. Bánh cống

B. Bánh bèo

C. Bánh tráng

D. Hủ tiếu

Đáp án:

D. Hủ tiếu

Nằm tại khu vực rạch Rau Răm của Cần Thơ, Sáu Hoài, Chín Của... là những lò hủ tiếu nổi tiếng, vừa là các cơ sở sản xuất gia truyền, vừa là điểm check-in thú vị dành cho du khách khi đến thủ phủ đất Chín Rồng. Tại đây, du khách có thể trải nghiệm quy trình làm ra hủ tiếu và thưởng thức "pizza hủ tiếu". Món ăn biến tấu độc đáo này chính là hủ tiếu chiên giòn, ăn kèm nhiều topping hấp dẫn.

can tho noi tieng voi dac san gi
Hủ tiếu (Ảnh: Kênh 14).

Xem thêm

can tho noi tieng voi dac san gi Gia Lai có đặc sản gì nổi tiếng?

Đến với vùng đất Tây Nguyên này, du khách sẽ được thưởng thức những đặc sản mang đậm dấu ấn nơi đây và hòa mình ...

can tho noi tieng voi dac san gi Bình Thuận nổi tiếng với đặc sản gì?

Đến với Bình Thuận, du khách được thưởng thức các đặc sản nổi tiếng trứ danh và bắt mắt nơi đây.

can tho noi tieng voi dac san gi Sóc Trăng có đặc sản gì nổi tiếng?

Loại đặc sản này hấp dẫn du khách bởi cả tên gọi và hình thức bắt mắt, không chỉ tò mò mà rất muốn được ...

can tho noi tieng voi dac san gi Phú Quốc nổi tiếng với món bún lạ nào?

Đến với Phú Quốc, du khách có thể được thưởng những món bún nổi danh với tên gọi khác lạ nơi đây.

Nguyễn Trang
Nguồn:

Tin bài liên quan

Độc đáo giống chuối kỳ lạ có vị kem vani tại xứ Hawaii

Độc đáo giống chuối kỳ lạ có vị kem vani tại xứ Hawaii

Khi đến Hawaii, đừng quên thử những đặc sản ở nơi đây, đặc biệt một loại chuối Blue Java có mùi vị như vani sau đây.

Các tin bài khác

Trao công hàm phản đối các hoạt động vi phạm chủ quyền Việt Nam đối với Trường Sa

Trao công hàm phản đối các hoạt động vi phạm chủ quyền Việt Nam đối với Trường Sa

Việt Nam đã giao thiệp và trao công hàm phản đối các quốc gia liên quan về các hoạt động vi phạm chủ quyền Việt Nam đối với đá Hoài Ân và các thực thể liên quan khác của Trường Sa.
Việt Nam lưu chiểu tại Liên hợp quốc hải đồ và tọa độ đường cơ sở tại Vịnh Bắc Bộ

Việt Nam lưu chiểu tại Liên hợp quốc hải đồ và tọa độ đường cơ sở tại Vịnh Bắc Bộ

Ngày 15/3, Bộ Ngoại giao Việt Nam cho biết Tổng thư ký Liên hợp quốc vừa chính thức thông báo về việc Việt Nam đã hoàn tất thủ tục lưu chiểu hải đồ và danh sách tọa độ địa lý liên quan đến đường cơ sở dùng để tính chiều rộng lãnh hải tại vịnh Bắc Bộ.
37 năm sự kiện Gạc Ma: Tinh thần quyết tử để bảo vệ chủ quyền Tổ quốc

37 năm sự kiện Gạc Ma: Tinh thần quyết tử để bảo vệ chủ quyền Tổ quốc

Vào ngày này cách đây 37 năm, ngày 14/3/1988, 64 chiến sỹ Hải quân Nhân dân Việt Nam đã vĩnh viễn nằm lại giữa biển sâu để bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc trên Biển Đông.
Gắn mã QR cho tư liệu, hình ảnh tại triển lãm biển, đảo tại Đà Nẵng

Gắn mã QR cho tư liệu, hình ảnh tại triển lãm biển, đảo tại Đà Nẵng

Ngày 11/3, tại Đà Nẵng, Vùng 3 Hải quân phối hợp với Thành Đoàn Đà Nẵng, Nhà Trưng bày Hoàng Sa tổ chức khai mạc triển lãm tư liệu, hình ảnh với chủ đề "Tuổi trẻ với biển đảo quê hương" kết hợp tuyên truyền biển, đảo tại Trường Đại học Kỹ thuật Y dược Đà Nẵng.

Đọc nhiều

Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau vừa phối hợp cùng Tổ chức WWF - Việt Nam tổ chức hội thảo tham vấn ý kiến các bên liên quan trong việc xây dựng ý tưởng cho dự án bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại tỉnh Cà Mau.
Lan tỏa Việt phục tại London (Vương quốc Anh)

Lan tỏa Việt phục tại London (Vương quốc Anh)

Sự kiện “Việt phục bộ hành London” vừa diễn ra giữa lòng thủ đô nước Anh, thu hút sự chú ý của đông đảo người dân và du khách. Những bộ trang phục truyền thống từ áo viên lĩnh, giao lĩnh, áo tấc, nhật bình, ngũ thân, áo dài, áo yếm… đến các thiết kế cách tân hiện đại cùng nhau sải bước trên đường phố London.
Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ khẳng định Mỹ mong muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình trở thành một nền kinh tế dựa trên công nghệ cao, năng lượng sạch như lãnh đạo cấp cao đã đề ra.
Quan hệ Việt Nam - Brazil: Gắn bó, thực chất từ nền tảng nhân dân

Quan hệ Việt Nam - Brazil: Gắn bó, thực chất từ nền tảng nhân dân

Đại hội Hội hữu nghị và hợp tác Việt Nam - Brazil được tổ chức ngay sau chuyến thăm chính thức Brazil và dự Hội nghị cấp cao các nước mới nổi (BRICS) của Thủ tướng Phạm Minh Chính từ ngày 04-08/7. Đây là sự kiện quan trọng, nối tiếp các dấu mốc trong quan hệ hai nước: Việt Nam - Brazil ký thỏa thuận nâng cấp lên Đối tác chiến lược (11/2024); Brazil công nhận Việt Nam là nền kinh tế thị trường và chuyến thăm Việt Nam lần thứ hai của Tổng thống Lula da Silva (tháng 3/2025).
Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

6 tháng đầu năm nay, lượng khách xuất, nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (tỉnh Lạng Sơn) tăng 16% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh rõ nét nhu cầu giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị đã tăng cao.
Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Vào lúc 17 giờ 00 phút ngày 8/7, cán bộ, chiến sĩ Trạm 535 thuộc Trung đoàn 351, Vùng 3 Hải quân đã phối hợp với các lực lượng vũ trang và nhân dân trên địa bàn xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị đã khống chế hoàn toàn đám cháy rừng, bảo đảm an toàn tuyệt đối.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
so doanh nghiep thanh lap moi va quay tro lai hoat dong tang 265
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Chiều 9/7, tại trụ sở Bộ Ngoại giao, ông Nakata Takahiro, Lãnh sự danh dự Việt Nam tại Hokkaido cho biết: tỉnh Hokkaido, công ty Hokkaido Airlines và Tổng công ty Vietnam Airlines đã ký Bản ghi nhớ hợp tác về triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam.
Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Mô hình CATI-VLM của Việt Nam xếp hạng Top 12 thế giới và số 1 Việt Nam tại cuộc thi RRC tháng 6/2025, nâng cao chuyển đổi số bằng AI.
Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Sáng nay 9/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Quảng Trị phối hợp với tổ chức Samaritan’s Purse (Hoa Kỳ), UBND xã Mỹ Thủy tổ chức trao quà hỗ trợ các gia đình bị thiệt hại nặng do đợt mưa lũ bất thường xảy ra trung tuần tháng 6/2025.
Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 08/7.
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Phiên bản di động