Biến rau, củ, quả thành các tác phẩm nghệ thuật
Ngày nay, mặc dù ngày càng có nhiều dịch vụ tiện ích, song việc tự tay vào bếp nấu bữa ăn ngon vẫn là bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình của nhiều phụ nữ. Chị em bảo nhau, một món ăn ngon ngoài hương vị chuẩn thì cần phải bày biện sao cho cầu kỳ, đẹp mắt. Do đó, có nhiều chị em đã tìm tòi và học cắt tỉa củ quả để trang trí món ăn phục vụ gia đình.
![]() |
| Từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, qua đôi bàn tay khéo léo đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật thực sự (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
Gặp gỡ nghệ nhân Lưu Đình Việt tại lớp học riêng tại Hà Nội. Căn phòng nhỏ nhưng luôn đông đúc các học viên tới với bộ môn cắt tỉa củ quả nghệ thuật. Anh cho biết, anh gắn bó với đam mê tỉa củ quả chuyên nghiệp từ hơn mười năm nay.
Mối ngày, anh dành từ 15-40 phút để hoàn thiện mỗi tác phẩm tùy độ khó cũng như yêu cầu. Có thể là bông hoa với những chiếc cánh mỏng manh từ đu đủ, những bức tượng điêu khắc công phượng từ củ cà rốt, những giỏ hoa được chạm trổ tinh vi từ quả bí ngô, thậm chí chân dung 3D trên dưa hấu…
Anh cho biết sẽ dành cả cuộc đời để theo đuổi bộ môn nghệ thuật này dù có vẻ đây là việc làm đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mỉ, nhiều công sức, nhưng cảm giác mang lại niềm vui, sự hài lòng và nhân lên tình yêu bếp núc cho đông đảo các chị em nội trợ anh Việt nói đó là giá trị mà không phải ai dùng tiền cũng mua được. Anh Việt nói: “Chỉ cần lòng kiên trì, ai đến với lớp học của Việt cũng có thể học cách trổ hoa, hay hình người trên dưa hấu...".
Mời các bạn chiêm ngưỡng những tác phẩm tuyệt đẹp từ rau, củ, quả:
![]() |
| Từ đu đủ, cà rốt, có thể tạo nên những bông hoa có tính ứng dụng cao, giúp món ăn thêm phần đẹp mắt hơn (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Từ quả đu đủ chị Linh, Hà Đông, Hà Nội không giấu được niềm vui cũng như sự tự hào khi lần đầu tiên tạo nên những cánh hoa đầy nghệ thuật (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Những bông hoa được hoàn thiện là những tác phẩm nghệ thuật sống động và chân thực đến khó tin (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Ngoài rau, củ thì điêu khắc trên dưa hấu cũng là bộ môn nghệ thuật được nhiều chị em nội trợ yêu thích (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Chị Trang Hồng bên tác phẩm tỉa hoa đồng tiền từ dưa hấu. Chị cho biết đây là tác phẩm đòi hỏi độ khó cao, chị mất nhiều giờ để hoàn thiện nhưng bù lại thì cực kỳ đẹp mắt (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Chị Bạch Tú Uyên bên tác phẩm điêu khắc về Bác Hồ. Chị cho biết điêu khắc củ quả thực sự là một bộ môn nghệ thuật đầy lôi cuốn với các chị em, đặc biệt là các chị em mê bếp nghiện nhà như chị (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Học viên lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Học viên lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Sản phẩm của lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
Tin bài liên quan
Giảm thời gian nội trợ của phụ nữ - mục tiêu đáng chú ý trong Chiến lược quốc gia về bình đẳng giới giai đoạn 2021 - 2030
Các tin bài khác
“Mời Bác về ăn Tết” - Nét đẹp văn hóa tri ân nơi Đất Mũi-Cà Mau
Vì sao chén nước dâng cúng luôn hiện diện trên bàn thờ gia tiên?
Mời ông bà về ăn Tết
Tết tối giản – Khi người trẻ định nghĩa lại giá trị ngày Tết
Đọc nhiều
Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương phát động Cuộc thi chính luận về bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng lần thứ 2
Học giả quốc tế: Bầu cử tại Việt Nam củng cố nền tảng pháp lý cho giai đoạn phát triển mới
Dự kiến ngày 22/3 công bố kết quả bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI
Tiếp tục đưa tinh thần đổi mới, trách nhiệm cao và khí thế Đại hội XIV vào công tác hằng ngày
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Giao lưu hữu nghị quốc phòng biên giới Việt Nam - Trung Quốc lần thứ 10
Bệnh xá đảo Song Tử Tây, đặc khu Trường Sa cấp cứu kịp thời ngư dân bị giảm áp do lặn sâu
Ngư dân Quảng Ngãi đưa công nghệ vào mỗi chuyến biển
Multimedia
[Infographic] Bầu cử Quốc hội và HĐND: Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID
[Infographic] Thủ tướng chỉ đạo 9 nhiệm vụ trọng tâm ứng phó biến động toàn cầu
[Infographic] Đến năm 2030, phấn đấu thu nhập bình quân người dân nông thôn tăng gấp 2,5-3 lần so với năm 2020
[Infographic] 4 mốc thời gian của 4 kỷ nguyên quan trọng trong 100 năm Đảng lãnh đạo
[Infographic] 5 điểm then chốt có ý nghĩa quyết định trong tổ chức thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng
[Infographic] Nghị quyết số 68-NQ/TW tác động sâu rộng tới toàn bộ nền kinh tế
[Infographic] Những Nghị quyết chiến lược đưa Việt Nam bước vào kỷ nguyên mới
[Video] Cử tri cả nước nô nức đi bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp
[VIDEO] Tinh thần dân chủ của nhân dân Việt Nam trong bầu cử
Tổ chức Giao lưu Quốc tế Việt Nam Nhật Bản (FAVIJA): thúc đẩy hữu nghị, hợp tác đa phương
[Video] Vũ điệu chúc xuân sôi động của Đại sứ Hà Lan tại Việt Nam
[Video] Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] WVIV thúc đẩy nông nghiệp tái sinh, nâng cao sinh kế cộng đồng tại Thanh Hóa
[Video] Plan International và Tỉnh Đoàn Quảng Trị xây dựng lực lượng thanh niên hành động vì khí hậu
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình















