15 món Việt được bình chọn trong top ngon nhất Đông Nam Á
Gỏi cuốn, ở vị trí 84, được chế biến bằng cách gói bánh tráng đã được làm ướt cùng các nguyên liệu khác nhau, phổ biến nhất là thịt heo hoặc tôm, bún gạo. Tuy nhiên, "ngôi sao" của món ăn là các loại rau thơm tươi xanh. Gỏi cuốn được chấm với nước mắm pha hoặc nước xốt đậu phộng, tương đen.
![]() |
Trong top 100 món ngon nhất Đông Nam Á của TasteAtlas, món gỏi cuốn của Việt Nam xếp vị trí (Ảnh minh họa). |
Bún bò Huế, vị trí 82, là món nước chủ yếu được dùng vào bữa sáng theo truyền thống, gồm nước dùng từ xương heo và xương bò, bún, sả, mắm tôm... Bún bò cay hơn nhiều so với hầu hết các món nước khác của Việt Nam và hương vị thường được mô tả là đậm đà và phức tạp. Món ăn xuất phát từ Huế, nhưng không có nhiều thông tin về nguồn gốc hoặc người khai sinh chính xác.
![]() |
Bún bò Huế cũng là món ăn được nhiều người yêu thích tại Đông Nam Á (Ảnh minh họa). |
Bò né (73) là món ăn tiêu biểu cho sự phong phú của ẩm thực Việt Nam. Thịt ướp được nấu trong chảo gang đặc biệt cùng với trứng chiên và ăn kèm với rau thơm, bánh mì, pa tê và bơ. Món ăn thường được dùng vào bữa sáng, cùng với salad và các loại gia vị.
![]() |
Bò né là món ăn tiêu biểu cho sự phong phú của ẩm thực Việt Nam (Ảnh minh họa). |
Bò bía (71) được cho có ảnh hưởng bởi ẩm thực của cộng đồng người Hoa Triều Châu. Tuy nhiên, không giống như phiên bản gốc của Trung Quốc, món ăn vặt đường phố này của Việt Nam được chế biến với bánh tráng mỏng, trong khi nhân bao gồm củ đậu thái sợi và cà rốt, lạp xưởng, trứng tráng thái mỏng, tôm khô và rau xanh như húng quế, rau diếp...
![]() |
Miền Nam gọi là chả giò (58), miền Bắc gọi tên nem rán, nhưng dù gì thì chúng cũng đều có đặc điểm chính gồm nhân thịt heo và tôm, được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng. Chả giò được chiên và cho ra món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, lớp ngoài mỏng, giòn nhẹ cùng phần nhân đậm đà.
![]() |
Chả giò Việt Nam xếp thứ 58 trên bản đồ ẩm thực thế giới (Ảnh minh họa) |
Canh chua cá (47) đặc trưng bởi sự kết hợp của các hương vị ngọt, cay và chua. Các món canh thường được làm bằng nước dùng có me và bao gồm những nguyên liệu như dứa, cà chua, đậu bắp, giá đỗ hoặc các loại rau khác. Cá để nấu cũng rất đa dạng, từ cá đồng cho đến cá biển.
Bún bò Nam bộ (46) là món ăn khô bao gồm bún, thịt bò hoặc thịt heo, cùng các loại rau thơm, đậu phộng rang… Bún và rau thơm được xếp vào tô, trong khi thịt bò được xào và thêm lên trên. Toàn bộ tô bún được trang trí với đậu phộng trước khi món ăn được phục vụ.
![]() |
Bún thịt nướng (43), là sự kết hợp của thịt heo nướng ướp, bún gạo, rau xanh tươi và các loại rau thơm. Các thành phần thường được đặt trong một tô và sau đó ăn cùng nước chấm - một loại nước mắm pha với chanh đường.
Bún chả (35), là món ăn từ thịt heo và có nguồn gốc Hà Nội. Món ăn kết hợp ba yếu tố: một chén thịt viên nướng trong nước dùng lạnh, một đĩa bún và sự kết hợp của nhiều loại rau xanh như tía tô, xà lách, rau mùi và rau muống.
![]() |
Phở (32) là món ăn quốc gia, cũng là một trong những món Việt Nam được yêu thích nhất ở Tây bán cầu bởi hương vị phức tạp, độc đáo và sự đơn giản thanh lịch. Dù được xếp vào loại súp nhưng phở được phục vụ như món chính và hương vị của những tô phở không bao giờ giống nhau.
Các phiên bản phở cũng xuất hiện trong danh sách như phở bò, phở bò tái chín.
![]() |
Bò nhúng giấm (15) là phiên bản lẩu Việt Nam được phục vụ theo phong cách cộng đồng truyền thống. Ở dạng cơ bản, món ăn bao gồm nước dùng có vị giấm cũng có thể bao gồm nước cốt dừa hoặc nước dừa, sả, hành tây hoặc các chất bổ sung khác, trong khi các món ăn kèm điển hình bao gồm thịt bò sống thái lát mỏng và nhiều loại rau và thảo mộc tươi như giá đỗ, củ cải trắng, rau diếp, dưa chuột, bạc hà, húng quế và lá tía tô.
Cơm tấm (12) thường được bán dưới dạng thức ăn đường phố. Món được nấu từ những hạt gạo bị vỡ và không hoàn hảo mà theo truyền thống được bỏ đi sau quá trình xay xát, nhưng ngày nay là món ăn đặc trưng ở TP.HCM.
Nước chấm (11) là loại nước xốt phổ biến của Việt Nam, được pha chế với nước cốt chanh, hoặc giấm, đường, nước và nước mắm. Các chất bổ sung phổ biến bao gồm ớt, tỏi, hành lá, gừng…
Nước chấm có nhiều loại theo vùng và thành phần cuối cùng cũng có thể phụ thuộc vào loại bữa ăn đi kèm. Nước chấm thường được dùng làm nước chấm cùng với chả giò, bánh xèo và các món thịt hoặc hải sản khác nhau.
![]() |
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng về các loại nước chấm (Ảnh minh họa). |
Bò kho (10) món bò hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bánh mì và nhiều loại rau thơm. Món ăn bao gồm các nguyên liệu như thịt bò cắt cục to, cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím, tất cả được ninh nhừ trong nước dùng cay nồng, thơm lừng. Ở các vùng nông thôn của Việt Nam, bò kho thường cay hơn nhiều so với ở thành thị.
Cuối cùng là Bánh mì thịt (6) được làm từ nhiều loại thịt nguội khác nhau như thịt lợn nướng, thịt ba chỉ thái lát, chả, hoặc xúc xích chả lụa, cùng với dưa chuột, xốt mayonnaise, cà rốt ngâm và củ cải trắng, pa tê gan được kẹp trong một ổ bánh mì.
![]() |
Bánh mỳ thịt của Việt Nam lọt top 6 trên 100 món ngon nổi tiếng nhất Đông Nam Á (Ảnh: Bánh mỳ Phượng). |
Bánh mì thịt phổ biến khắp Việt Nam và thường được thưởng thức vào bữa sáng nhưng không bó buộc, bạn có thể ăn vào bất kỳ bữa nào trong ngày.
Tin bài liên quan
![Sâu đậm ấn tượng Việt Nam tại Lễ hội văn hóa dân tộc Bagnara ở Italy](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/17/van-hoa-viet-01072024123420240701171924.jpg?rt=20240701172229?240701060948)
Sâu đậm ấn tượng Việt Nam tại Lễ hội văn hóa dân tộc Bagnara ở Italy
![CNN: Bánh mì Việt Nam tiếp tục lọt top bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2024](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/22/06/cnn-banh-mi-viet-nam-lot-top-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-nam-2024-20240522061153.jpg?rt=20240522061157?240522062052)
CNN: Bánh mì Việt Nam tiếp tục lọt top bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2024
![Ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/17/07/croped/am-thuc-viet-nam-gop-phan-quang-ba-thuong-hieu-quoc-gia-20240517072507.jpg?240517081603)
Ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia
Các tin bài khác
![Kết nối mạng lưới tầm soát và điều trị tăng huyết áp quy mô toàn quốc tại Cần Thơ](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/15/15/anh-320240615154920.jpg?rt=20240615154924?240615045141)
Kết nối mạng lưới tầm soát và điều trị tăng huyết áp quy mô toàn quốc tại Cần Thơ
![40 tỉnh, thành tổ chức Ngày Quốc tế yoga lần thứ 10](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/14/14/img-064620240614144920.jpg?rt=20240614144924?240614035041)
40 tỉnh, thành tổ chức Ngày Quốc tế yoga lần thứ 10
![Khởi động dự án “Tăng cường tiếp cận một sức khỏe trong bối cảnh biến đổi khí hậu và môi trường” tại Cần Thơ](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/07/21/anh-120240607214630.jpg?rt=20240607214633?240608070623)
Khởi động dự án “Tăng cường tiếp cận một sức khỏe trong bối cảnh biến đổi khí hậu và môi trường” tại Cần Thơ
![Cần Thơ - VMED (Ấn Độ) hợp tác đào tạo sinh viên y khoa quốc tế](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/06/06/anh-120240606062930.jpg?rt=20240606063001?240606072405)
Cần Thơ - VMED (Ấn Độ) hợp tác đào tạo sinh viên y khoa quốc tế
Đọc nhiều
![Một số Trung tâm tiêm chủng Long Châu dính sai sót](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/05/09/thumbnail/long-chau20240705091418.jpg?rt=20240705091419?240705101911)
Một số Trung tâm tiêm chủng Long Châu dính sai sót
![Cao Bằng: nơi đức tin kết nối cộng đồng](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/04/11/croped/thumbnail/cao-bang-noi-duc-tin-ket-noi-cong-dong-20240704113803.jpg?240704115242)
Cao Bằng: nơi đức tin kết nối cộng đồng
![Kết nối du lịch Việt Nam - Iran: để đường xa thêm gần](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/21/thumbnail/img-033420240701213812.jpg?rt=20240704140629?240704031112)
Kết nối du lịch Việt Nam - Iran: để đường xa thêm gần
![3 trọng tâm công tác của HAUFO 6 tháng cuối năm 2024](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/04/14/thumbnail/3-trong-tam-cong-tac-cua-haufo-6-thang-cuoi-nam-2024-20240704140941.jpg?rt=20240704142507?240704035643)
3 trọng tâm công tác của HAUFO 6 tháng cuối năm 2024
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
![Luật gia Việt Nam với biển, đảo quê hương](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/04/12/medium/bien-dao-020724-220240704125400.jpg?rt=20240704125403?240704010911)
Luật gia Việt Nam với biển, đảo quê hương
![Quảng Ninh, Bình Thuận, Quảng Trị hành động quyết liệt về chống khai thác IUU](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/14/medium/h3120240703140109.jpg?rt=20240703140113?240703044639)
Quảng Ninh, Bình Thuận, Quảng Trị hành động quyết liệt về chống khai thác IUU
![Tặng quạt điện, bóng đèn led cho học sinh đảo Hòn Chuối](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/12/medium/1-chi-huy-tram-ra-da-615-tang-qua-lop-hoc-tinh-thuong20240701124900.jpg?rt=20240701125013?240701024534)
Tặng quạt điện, bóng đèn led cho học sinh đảo Hòn Chuối
Multimedia
![ghi nhan dong gop cua dai su thuy dien tai viet nam cho quan he huu nghi hai nuoc](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/22/dai-su-thuy-dien-4-cover20240701220306.jpg?rt=20240701220309)
Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam cho quan hệ hữu nghị hai nước
![bo doi hai quan vung 5 cuu tau ca ngu dan mac can](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/24/15/bo-doi-hai-quan-cuu-tau-ca-ngu-dan-mac-can-20240624155021.jpg?rt=20240624155026)
Bộ đội Hải quân Vùng 5 cứu tàu cá ngư dân mắc cạn
![dong dien yoga huong den mot the gioi hoa binh va huu nghi](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/18/13/dong-dien-yoga-huong-den-mot-the-gioi-hoa-binh-va-huu-nghi-20240618135848.jpg?rt=20240618135856)
Đồng diễn Yoga hướng đến một thế giới hoà bình và hữu nghị
![ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/09/ra-mat-sach-uy-ban-viet-nam-doan-ket-va-hop-tac-a-phi-my-latinh-nhung-chang-duong-nhung-nguoi-ban-20240613090952.jpg?rt=20240613090959)
Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”
![video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/08/05292-cover20240529082831.jpg?rt=20240529083023)
Video: Độc đáo những ngôi làng Việt trên đất Trung Hoa
![de nhung ky niem xua tao sinh trong hien tai va tuong lai](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/23/20/05231-cover20240523205555.jpg?rt=20240523205607)
Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![ho chi minh la bieu tuong cua hoa binh doc lap va tien bo xa hoi](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/17/18/untitled20240517180826.png?rt=20240517180830)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
Kiều bào hướng về biển, đảo quê hương
![Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/15/14/2499344641259529991_21.jpg)
Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024
![Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/11/17/CYn_cYnh_Kia_Seltos_2024_tYi_YYi_ly_11.jpg)
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
![Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/02/17/An_RbcJLGtR8JRGRq5wdFYwKQAaaBbd4xNCyAJsHbQyMAgPrF1IiYoBP_7yl3WZ5TCRCE2tPUv1KE4QtEVdGAFXa_11.jpg)
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
![Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/01/13/0601-cover20240601135416.jpg?rt=20240601135419)
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
![UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/27/09/An9LNZIQG6REi_Ho-H9PQe1v24QGOdIfT-eMZyK4T1MAcXiUSZxEEYrwEUj2VRLZcG4xlQrKPGqecT7xYZWFo4bg_51.jpg)
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
![Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/23/20/05231-cover20240523201926.jpg)
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/18/15/bac_1.jpg)
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
![Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/17/15/NHYNG_NYM_THANG_BEN_NHAU_41.jpg)
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
![Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/16/11/0509-cover20240516110421.jpg)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
![Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/02/23/thumb20240502232412.png)
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
![Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/23/09/hihi20240423091844.jpg)
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
![Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/22/23/top-3-diem-den-cover20240422232649.jpg)
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
![Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.](https://tacnghiep.thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/21/13/English_below_YYA_THY_CYM_XI_THOYI_TYI_VYI_-TRAI_TIM_CYA_CY_NYYC-_LYn_YYu_tien_nhYng_sYn_phYm_thY_cYm_cYa_lang_nghY_truyYn_thYng_Xi_ThoYi_huyYn_YYng_Xuan_tYnh_Phu_Yen_Ya_tYi_vYi_thY_Yo_Ha_NYi_trong__21.jpg)