Trang chủ Bạn đọc - Cần biết
15:51 | 21/11/2017 GMT+7

Thực đơn 25 món ăn đủ 4 nhóm dinh dưỡng vừa làm trẻ khoái khẩu lại giảm đau viêm họng, ốm sốt

aa
Danh sách món ăn cho trẻ viêm họng, ốm sốt mau chóng bình phục khi thời tiết giao mùa.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

Món ăn cho trẻ viêm họng nhanh khỏi.

Cho dù viêm họng không phải là một loại bệnh quá nguy hiểm, nhưng việc lơ là trong chữa trị sẽ để lại những hậu quả lâu dài sau này liên quan tới amidan hay phổi. Phụ huynh có thể tham khảo những món ăn cho trẻ viêm họng sau để cải thiện tình trạng đau rát, khó nuốt của trẻ.

I. Trẻ viêm họng không nên ăn những thực phẩm nào?

Món cay nóng. Đồ cay nóng chính là kẻ thù số một của các bé nhà mình bởi chúng gây kích ứng cổ họng sưng lên, hơn nữa còn sinh đờm ảnh hưởng tới hô hấp của trẻ.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

Đồ ngọt. Thực phẩm ngọt lúc này làm giảm sức đề kháng của các trẻ, đã không khỏi bệnh lại còn nặng hơn nữa.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

Đồ ăn lạnh khiến cổ họng các con bị tổn thương, thân nhiệt tăng độ. Thậm chí với một số trẻ đề kháng yếu hơn, đồ ăn lạnh còn là nguyên nhân trực tiếp gây ra tình trạng viêm họng, ốm sốt, buồn nôn.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

Đồ ăn quá cứng hoặc quá đặc. Đơn giản những đồ cứng, dai sẽ khiến con phải nhai nhiều hơn và có thể gây tổn thương cho cổ họng. Còn đồ ăn đặc lại dễ tạo thành những lớp màng dính thức ăn ở cổ họng trẻ, khiến trẻ thêm viêm nhiễm và bệnh nặng hơn.

Món ăn nhanh, thức uống có ga. Đồ ăn nhanh dầu mỡ sẽ kích thích tạo đờm ở cổ họng. Thức uống có ga dễ khiến trẻ bị đầy bụng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

II. Những món cháo ngon cho trẻ bị viêm họng

1. Cháo táo đỏ bí ngô

Táo đỏ thì giúp làm dịu mát cổ họng, bí ngô lại hữu hiệu giảm nhiệt cho con nếu bị sốt khi viêm vọng. Đây là món ăn cho trẻ bị viêm họng vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng mà cha mẹ nào cũng nên nằm lòng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

2. Cháo gà

Cháo gà vừa dễ chế biến lại có công dụng thần kỳ. Một bát cháo gà có thể giúp trẻ hạ sốt sau giấc ngủ tức thì, đồng thời trong thịt gà tươi còn có thành phần giúp hạn chế sự sản sinh các dịch nhầy không có lợi rất tốt cho trẻ đang bị ho hoặc viêm họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

3. Cháo rau củ: cà rốt, hạt sen, cà chua

Các loại rau củ thường được ăn kèm với các loại thịt khác nhưng phụ huynh vẫn có thể nấu chung thành một món cháo rau củ thơm ngon vừa nhiều chất xơ, lại bổ sung vitamin cho con nhà mình. Đặc biệt vitamin A và C trong cà chua, cà rốt còn có công dụng làm dịu mát họng, tăng sức đề kháng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

4. Cháo thịt bò cà chua

Sắt ở thịt bò cùng vitamin A, C trong cà chua là “bộ đôi hoàn hảo” tăng sức đề kháng và loại bỏ dịch nhầy, làm dịu mát cổ họng cho trẻ. Cha mẹ cũng nên lưu ý nếu thịt bò dai quá phải xay kĩ cho con nhé.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

5. Cháo bột yến mạch

Bột yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan và protein giúp loại bỏ cholesterol xấu, bổ xung dưỡng chất cho trẻ. Cũng như đây là một món ăn dễ nuốt, hạn chế cảm giác đau rát ở cổ họng cho bé khi bị viêm.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

6. Cháo trứng hạt sen

Đây là một món cháo bổ dưỡng giúp bé hạ sốt nhanh khi bị viêm họng nặng hơn. Hạt sen mát, trứng nhiều sắt sẽ làm trơn, dịu cổ họng trong cơn đau của bé nhà mình.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

III. Các món súp cho trẻ bị viêm họng

7. Súp rau củ

Súp rau củ có cà rốt, cà chua, su hào, hạt sen… Tương tự như món cháo rau củ, súp giúp bé bổ sung trực tiếp các vitamin vào cơ thể. Đặc biệt là vitamin C giúp dịu mát cơn đau họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

8. Súp gà hầm

Gà có thể nấu cùng hạt sen hoặc nấm. Không chỉ là món ăn bổ dưỡng, súp gà còn giúp đẩy dịch nhờn trong cổ họng bé, ngăn ngừa các vi khuẩn có hại.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

9. Súp bí đỏ

Món ăn cho trẻ viêm họng biếng ăn ngon miệng hơn bởi hương thơm và màu sắc hấp dẫn. Bí đỏ làm thanh dịu cổ họng bé và hạ sốt khi bị viêm họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

IV. Những đồ uống giảm viêm họng cho trẻ sơ sinh

15. Nước ép cam, quýt, bưởi, xoài

Tác dụng chính của các loại nước ép hoa quả này là cung cấp vitamin C cho bé nhà mình. Vitamin C giúp tăng khả năng thải độc cho gan, nên sẽ loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

11. Nước táo đỏ và lê ép

Hứa hẹn đây sẽ là nước uống ưa thích của các bé nhà ta với vị thơm mát, ngọt vừa phải hiệu quả cực kỳ. Táo và lê có nhiều axit để giảm độ pH của các mô giúp loại bỏ các vi khuẩn gây viêm họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

12. Nước mật ong pha gừng

Mật ong ngọt dịu hòa với gừng ấm càng tăng khả năng kháng vi khuẩn và rửa trôi dịch đờm ở cổ họng trẻ gần như ngay tức thì. Loại nước này không chỉ là “tiên dược” với trẻ em mà ngay cả người lớn cũng có thể sử dụng được.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

13. Nước mật ong và chanh tươi

Thức uống này tốt cho cả người lớn và con trẻ. Chất chống oxy hóa, vitamin C của chanh hòa lẫn cùng cùng khả năng kháng khuẩn của mật ong hòa thành bí kíp chống viêm họng vô cùng “lợi hại” của ba mẹ.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

14. Mật ong và sữa ấm

Một cách hòa tan mật ong thơm dịu cùng sữa bổ sung dinh dưỡng cho bé. Khi bị viêm họng trẻ con rất dễ mất sức, sốt cao nên sữa là thực phẩm không thể thiếu. Mật ong lúc này vẫn được dùng kèm với thực phẩm khác để làm dịu thêm và đẩy chất nhầy ở cổ họng bé.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

15. Nước mật ong với giấm táo

Hỗn hợp nước này hội tụ hai loại kháng sinh tự nhiên chống viêm họng cực kì hữu hiệu, loại bỏ những vi khuẩn gây viêm và làm dịu mát cổ họng bé.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

16. Giấm táo pha loãng

Pha loãng 2 thìa giấm táo với một cốc nước sôi để nguội, chia làm 2 - 3 lần mỗi ngày cho trẻ uống. Tình trạng đau họng của bé sẽ giảm ngay lập tức vì giấm táo có hàm lượng axit cao giúp làm giảm độ pH của các mô giúp loại bỏ các vi khuẩn gây viêm họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

17. Giấm táo pha với muối

Muối làm tăng cường khả năng đẩy vi khuẩn của giấm táo. Tuy nhiên đây không phải một món dễ uống với các bé, nhưng “thuốc đắng dã tật” mà phải không các cha mẹ?

18. Nước chanh/chanh muối

Chanh là một trong những loại quả có nhiều vitamin C nhất trong tự nhiên, trực tiếp các axit amin tiêu diệt những vi khuẩn gây viêm họng cho bé. Ngoài ra, chanh cũng giúp dịu mát và hạ nhiệt cơ thể khi trẻ bị ốm.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

V. Các món ăn cho trẻ viêm họng khác

19. Gà hầm, bò hầm nhuyễn

Ngoài lượng dinh dưỡng bồi bổ hạ sốt, thịt gà và bò còn giúp đẩy dịch nhờn trong cổ họng bé, tránh sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

20. Nước cốt rau diếp cá và cháo loãng

Tinh dầu trong rau diếp cá pha loãng với cháo có tác dụng sát trùng cực mạnh, làm thanh mát cổ họng cho các con nhà mình. Tuy nhiên đây cũng là một món khá khó ăn với các bé, cha mẹ phải có “chiêu” nha!

21. Sinh tố chuối bạc hà

Chuối vừa giàu vitamin C, kali, lại có chỉ số đường huyết thấp. Bạc hà có tác dụng làm thông các niêm mạc tiết dịch. Thay vì dùng dưới dạng kẹo như người lớn, có thể cho trẻ ăn bạc hà kèm cùng chuối.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

22. Mật ong nguyên chất

Khi con từ 1 tuổi rưỡi trở lên, cha mẹ có thể cho con uống trực tiếp mật ong. Mật ong được coi như một loại kháng sinh tự nhiên giúp bé tránh được sự tác động của các vi khuẩn có hại, vị lại thơm, dịu mát cổ họng bé.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

23. Hoa quả nhiều vitamin A, C cắt nhỏ

Hoa quả chính là cách nhanh nhất để các con bổ sung năng lượng và vitamin cho cơ thể. Khi các “thiên thần nhỏ” bị viêm họng, phụ huynh lưu ý cho trẻ ăn thêm các loại quả tươi như: táo đỏ, lê, cam…

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

24. Sữa chua

Sau mật ong, sữa chua cũng được coi là một thần dược đặc biệt trong việc chữa trị viêm họng cho con em. Lợi khuẩn probiotic có trong sữa chua chính là “chiếc áo giáp” bảo vệ cổ họng giúp chống lại vi khuẩn có hại gây bệnh. Ngoài ra trẻ ăn sữa chua còn giúp ngon miệng hơn và tiêu hóa tốt trong những ngày viêm họng.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

25. Canh rau xanh

Không chỉ có các món ăn cho trẻ bị viêm họng, những món canh từ rau xanh cũng vô cùng có lợi như bầu, bí, mướp, mùng tơi, rau đay… Chúng giúp làm dịu những cơn đau rát sâu cũng như làm trơn mát cổ họng con để cho bữa ăn ngon miệng hơn.

thuc don 25 mon an du 4 nhom dinh duong vua lam tre khoai khau lai giam dau viem hong om sot

Như vậy, phụ huynh hoàn toàn có thể chữa trị bệnh viêm họng cho các bé ở nhà nhờ những thực phẩm vô cùng “kỳ diệu” của thiên nhiên. Thế nhưng trong tình trạng bệnh nghiệm trọng, cha mẹ cần nhanh chóng đưa trẻ đi khám bác sỹ, đồng thời kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý khi điều trị. Hãy cùng làm những cha mẹ thông thái, chế biến những món ăn cho trẻ viêm họng thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

Nguồn: Tổng hợp

Hoài An

Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Cần Giờ “trỗi dậy” với siêu hạ tầng tỷ đô, kỳ vọng đón 40 triệu lượt khách mỗi năm

Cần Giờ “trỗi dậy” với siêu hạ tầng tỷ đô, kỳ vọng đón 40 triệu lượt khách mỗi năm

Cách trung tâm TP.HCM chưa đầy 50 km, Cần Giờ - từ “ốc đảo biệt lập” đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ “bộ ngũ hạ tầng tỷ đô” và siêu đô thị ESG++ hàng đầu thế giới. “Viên ngọc xanh” đang thức giấc và vươn mình mạnh vẽ với kỳ vọng sẽ trở thành thiên đường du lịch, trung tâm logistics mới, đón hơn 40 triệu lượt du khách mỗi năm.
Mở bán vé trực tuyến tàu khách liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh

Mở bán vé trực tuyến tàu khách liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh

Tổng công ty Đường sắt Việt Nam thông tin bắt đầu triển khai bán vé trực tuyến (online) cho tuyến tàu khách liên vận quốc tế từ ga Gia Lâm đi các ga trên tuyến Gia Lâm – Nam Ninh thông qua website chính thức https://dsvn.vn của Đường sắt Việt Nam.
Thời tiết hôm nay (08/10): Lũ trên sông Cầu, sông Thương tiếp tục lên

Thời tiết hôm nay (08/10): Lũ trên sông Cầu, sông Thương tiếp tục lên

Theo bản tin lúc 3h30 ngày 08/10 của Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay, lũ trên sông Cầu, sông Thương (Bắc Ninh) tiếp tục lên; trên sông Lục Nam (Bắc Ninh) xuống chậm; mực nước các sông khác ở Bắc Bộ đang lên.
Sáng nay (06/10) bão số 11 Matmo đổ bộ đất liền Việt Nam

Sáng nay (06/10) bão số 11 Matmo đổ bộ đất liền Việt Nam

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia, lúc 3h sáng 06/10, tâm bão Matmo đang ở trên đất liền tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc), cách Móng Cái (Quảng Ninh) khoảng 50km về phía bắc.

Đọc nhiều

Cấp giấy khai sinh trực tuyến cho người Việt Nam ở nước ngoài trong tháng 10/2025

Cấp giấy khai sinh trực tuyến cho người Việt Nam ở nước ngoài trong tháng 10/2025

Ngày 13/10, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 552/TB-VPCP, thông tin kết luận Phiên họp lần thứ tư của Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06. Theo đó, việc cấp giấy khai sinh trực tuyến cho người Việt Nam ở nước ngoài sẽ chính thức được triển khai trong tháng 10/2025.
Hội hữu nghị Việt Nam - Thái Lan chuẩn bị chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao

Hội hữu nghị Việt Nam - Thái Lan chuẩn bị chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao

Ngày 14/10 tại Phú Thọ, Hội hữu nghị Việt Nam - Thái Lan tổ chức họp Ban Thường vụ mở rộng nhằm đánh giá kết quả hoạt động thời gian qua, thống nhất phương hướng triển khai các chương trình kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Thái Lan. Ông Nguyễn Văn Thành, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương, Chủ tịch Hội chủ trì cuộc họp.
"Hành trình đỏ" Việt - Trung tại Trùng Khánh: Thắt chặt tình hữu nghị bằng sức trẻ

"Hành trình đỏ" Việt - Trung tại Trùng Khánh: Thắt chặt tình hữu nghị bằng sức trẻ

Sáng 13/10, tại thành phố Trùng Khánh (Trung Quốc) đã diễn ra lễ khai mạc “Hành trình đỏ nghiên cứu, học tập của thanh niên Việt Nam tại Trung Quốc”, với sự tham dự của đông đảo đại biểu thanh niên hai nước.
Việt Nam tái đắc cử vào Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026–2028

Việt Nam tái đắc cử vào Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026–2028

Ngày 14/10/2025 (giờ New York), tại Trụ sở Liên hợp quốc, Đại hội đồng Liên hợp quốc đã bầu các thành viên Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026-2028, trong đó Việt Nam tái đắc cử vị trí này với số phiếu ủng hộ là 180, cao nhất Nhóm Châu Á – Thái Bình Dương.
Tập huấn công tác quản lý, bảo vệ biên giới cho 40 cán bộ biên phòng Lào

Tập huấn công tác quản lý, bảo vệ biên giới cho 40 cán bộ biên phòng Lào

Sáng 13/10, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Nghệ An tổ chức khai mạc lớp tập huấn công tác quản lý, bảo vệ biên giới cho 40 cán bộ Bộ đội Biên phòng thuộc Bộ Chỉ huy Quân sự các tỉnh Xiêng Khoảng và Hủa Phăn (CHDCND Lào).
Trao Nhà đồng đội cho gia đình quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Trao Nhà đồng đội cho gia đình quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 10/10, tại ấp Long Thới, xã Long Bình, tỉnh Đồng Tháp, Trung tâm Bảo đảm kỹ thuật (BĐKT), Vùng 2 Hải quân phối hợp với Quỹ học bổng Vừ A Dính và Câu lạc bộ “Vì Hoàng Sa-Trường Sa thân yêu" cùng cấp ủy, chính quyền địa phương tổ chức lễ bàn giao "Nhà đồng đội" tặng quân nhân có hoàn cảnh khó khăn.
Đảo Trường Sa cấp cứu kịp thời ngư dân bị viêm phổi

Đảo Trường Sa cấp cứu kịp thời ngư dân bị viêm phổi

Ngày 11/10/2025, Bệnh xá đảo Trường Sa (Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân) đã kịp thời tiếp nhận và cấp cứu cho một ngư dân Khánh Hòa bị sốt cao, viêm phổi.
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất
[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước
[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc
Việt Nam - Cuba: 65 năm cùng chung nhịp đập
[Video] Thiếu tướng Lào kể chuyện nhân dân Việt Nam che chở giữa mưa bom 1972
[Video] Bạn bè quốc tế gửi lời chúc tới nhân dân Việt Nam
[Video] Nhiều hoạt động cứu trợ người dân Nghệ An bị lũ lụt
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Phiên bản di động