Phát hiện 28 mẫu cà phê không đạt yêu cầu chất lượng ở Lâm Đồng

Theo đó, đơn vị này đã tiến hành khảo sát, lấy 100 mẫu cà phê bột tại các cơ sở sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng để phân tích, đánh giá hàm lượng cafein trong cà phê bột.

So sánh với tiêu chuẩn chất lượng 5251:2007, kết quả cho thấy 28/100 mẫu được phân tích có hàm lượng cafein < 1% (không đạt yêu cầu). Trong đó, Đà Lạt chiếm 10/30 mẫu, huyện Đơn Dương: 2/2 mẫu, TP Bảo Lộc: 2/37 mẫu và huyện Lâm Hà: 6/10 mẫu.

Đặc biệt, trong đó có 2 mẫu kết quả phân tích không tìm ra hàm lượng cafein. Như vậy, 2 mẫu sản phẩm này hoàn toàn không có gì liên quan đến cà phê.

Có 24/75 mẫu (chiếm 32%) được phân tích không đạt so với hàm lượng như đã công bố chất lượng tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng. Ngoài ra, cơ quan chức năng cũng đã thu thập 6 mẫu cà phê nhân rang xay tại một số cơ sở chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng để phân tích.

Mạnh Phúc