Trang chủ Bạn đọc - Cần biết
10:52 | 15/11/2017 GMT+7

Khoa học chứng minh, ăn nho đỏ có thể ngăn ngừa bệnh ung thư đường tiêu hóa - nguy hiểm nhất trong các loại ung thư

aa
Bạn không cần những thức uống bổ sung đắt hay chứa probiotic, mà chỉ cần ăn những chùm nho để ngăn ngừa các bệnh về đường ruột.

Để ngăn ngừa các bệnh tật về đường ruột như viêm nhiễm hay ung thư ruột già, bạn không nhất thiết phải uống các loại đồ uống chứa probiotic đắt tiền, mà đơn giản chỉ cần thường xuyên các thức ăn ví dụ như nho đỏ. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Warwick ở Anh chỉ ra rằng lựu, nho đỏ, lê, nấm, đậu lăng, đậu nành và đậu xanh đều có chứa các hợp chất tự nhiên có thể ức chế viêm nhiễm và các bệnh về đường ruột.

khoa hoc chung minh an nho do co the ngan ngua benh ung thu duong tieu hoa nguy hiem nhat trong cac loai ung thu

Họ tin rằng điều đó xảy ra bởi vì các hợp chất này kích hoạt một quá trình tự nhiên trong cơ thể, gọi là quá trình tự phân hủy autophagy. Quá trình này giúp hệ thống giữ mọi thứ được cân bằng bằng cách loại bỏ các thành phần độc hại bên cạnh việc ngăn ngừa tế bào và mô khỏi sự phân hủy. Khi quá trình này hoạt động không chỉ giúp ngăn ngừa các vấn đề ruột, mà còn phòng ngừa bệnh tiểu đường, các bệnh tự miễn và các bệnh truyền nhiễm.

Nghiên cứu mới đây của Đại học Warwick chỉ ra một lọai protein tên là Kenny, có thể tích tụ và gây viêm khi nó không bị phân hủy bởi quá trình tự phân hủy autophagy. Các nhà nghiên cứu kết luận, chỉ cần bổ sung một số loại thực phẩm vào chế độ ăn uống có thể giúp kích hoạt quá trình tự phân hủy và ảnh hưởng đáng kể đến sức khoẻ của bạn.

"Các hợp chất tự nhiên chứa trong trái cây và rau quả như quả lựu, nho đỏ, lê, nấm, đậu lăng, đậu nành và đậu Hà Lan kích hoạt quá trình autophagy, do đó việc đưa những thức ăn trên vào chế độ ăn uống của chúng ta sẽ giúp ngăn ngừa chứng viêm nhiễm và làm giảm các triệu chứng các bệnh về đường ruột " - đồng tác giả nghiên cứu Loannis Nezis, nhà sinh học tế bào tại trường đại học cho hay.

khoa hoc chung minh an nho do co the ngan ngua benh ung thu duong tieu hoa nguy hiem nhat trong cac loai ung thu

Điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu được thực hiện trên ruồi giấm, vì vậy không biết rằng liệu loại protein Kenny có được hình thành trong cơ thể của chúng ta theo cách tương tự? Tuy nhiên, phát hiện này bổ sung cho các nghiên cứu về sự liên quan giữa thực phẩm với các hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe đường ruột.

Bác sĩ Lin Chang, chuyên gia về đường tiêu hóa của Đại học California tin rằng, nhiều vấn đề về đường ruột có thể được khắc phục bằng cách sống lành mạnh hơn. Cô nói trong bài phỏng vấn trên trang web của Viện Y tế Quốc gia: "Tôi thấy rất nhiều vấn đề liên quan đến lối sống, và thường không có sự khắc phục nhanh chóng cho điều đó. Nói chung, mọi người sẽ thành công khi họ tạo ra được một kế hoạch đều đặn hơn, có một chế độ ăn uống lành mạnh và ăn ít cá bữa ăn hơn, thêm vào đó là thực hiện một số tập thể dục, và có thời gian ngủ hợp lí".

Bác sĩ Chang gợi ý chúng ta nên bắt đầu bằng cách tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống. Hạn chế lượng thực phẩm chế biến sẵn, có một số bằng chứng cho thấy chất phụ gia được gọi là chất nhũ hoá có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn.

khoa hoc chung minh an nho do co the ngan ngua benh ung thu duong tieu hoa nguy hiem nhat trong cac loai ung thu

Vì vậy, thay vì trông chờ vào các thực phẩm bổ sung hay là các thức uống chứa probiotic, bạn thông minh hơn khi lựa chọn các thực phẩm có các thành phần trên.

Hà Thu

Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 08/7.
Thời tiết hôm nay (07/7): Bão số 2 ra khỏi biển Đông

Thời tiết hôm nay (07/7): Bão số 2 ra khỏi biển Đông

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 07/7, bão số 2 di chuyển theo hướng Bắc Đông Bắc, cường độ suy yếu dần và không còn có khả năng quay trở lại Biển Đông.
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (04/7): Bắc Bộ tiếp tục có mưa lớn cục bộ

Thời tiết hôm nay (04/7): Bắc Bộ tiếp tục có mưa lớn cục bộ

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 04/7, Bắc Bộ và khu vực từ Thanh Hóa đến Quảng Ngãi tiếp tục có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to.

Đọc nhiều

Hướng dẫn điều kiện nhập quốc tịch, trở lại quốc tịch Việt Nam

Hướng dẫn điều kiện nhập quốc tịch, trở lại quốc tịch Việt Nam

Chính phủ ban hành Nghị định số 191/2025/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Quốc tịch Việt Nam.
"Tình hữu nghị, quan hệ đối tác và niềm tin là nền tảng quan hệ Việt Nam-Pháp"

"Tình hữu nghị, quan hệ đối tác và niềm tin là nền tảng quan hệ Việt Nam-Pháp"

Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet đã có những chia sẻ về các hoạt động kỷ niệm Quốc khánh Pháp, động lực hợp tác song phương Việt Nam-Pháp và những định hướng trong tương lai.
Việt Nam khẳng định vai trò tại Đại hội đồng Liên minh Nghị viện Pháp ngữ

Việt Nam khẳng định vai trò tại Đại hội đồng Liên minh Nghị viện Pháp ngữ

Việt Nam luôn chia sẻ, ủng hộ các giá trị và mục tiêu cao cả của Cộng đồng Pháp ngữ là hòa bình, dân chủ, đa dạng văn hóa-ngôn ngữ, đoàn kết, hợp tác và phát triển.
30 chi hội, liên chi hội hữu nghị Việt Nam - Lào tỉnh Đồng Nai tham gia Liên hoan Giai điệu hữu nghị lần thứ 6

30 chi hội, liên chi hội hữu nghị Việt Nam - Lào tỉnh Đồng Nai tham gia Liên hoan Giai điệu hữu nghị lần thứ 6

Sáng 13/7, tại Trường đại học Đồng Nai, Hội hữu nghị Việt Nam - Lào tỉnh Đồng Nai tổ chức Liên hoan Giai điệu hữu nghị Việt Nam - Lào lần thứ 6 năm 2025.
Đảo Song Tử Tây cấp cứu ngư dân bị chấn thương nặng khi đánh bắt trên biển

Đảo Song Tử Tây cấp cứu ngư dân bị chấn thương nặng khi đánh bắt trên biển

Chiều 11/7, lực lượng quân y đảo Song Tử Tây (Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân) đã kịp thời tiếp nhận và tổ chức cấp cứu cho một ngư dân bị chấn thương nghiêm trọng khi đang lao động trên biển.
Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

6 tháng đầu năm nay, lượng khách xuất, nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (tỉnh Lạng Sơn) tăng 16% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh rõ nét nhu cầu giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị đã tăng cao.
Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Vào lúc 17 giờ 00 phút ngày 8/7, cán bộ, chiến sĩ Trạm 535 thuộc Trung đoàn 351, Vùng 3 Hải quân đã phối hợp với các lực lượng vũ trang và nhân dân trên địa bàn xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị đã khống chế hoàn toàn đám cháy rừng, bảo đảm an toàn tuyệt đối.
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Phiên bản di động