Trang chủ Văn hóa - Du lịch
14:50 | 09/06/2020 GMT+7

Báo Anh: Việt Nam mỹ lệ, ẩm thực đỉnh cao

aa
Sau những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch Việt Nam, Karin Krwight có bài đăng trên tờ Express của Anh, chia sẻ về những thành phố, vùng quê mà anh đã đi qua, những món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ ở nơi mà anh mô tả là "đất nước của những con người tuyệt vời, những thành phố và vùng quê mỹ lệ và ẩm thực đỉnh cao". 
phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao Bloomberg xem Việt Nam là "hình mẫu" cho các nước thời hậu Covid-19
phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao 5 địa danh du lịch Việt Nam lọt top điểm đến tuyệt vời của thế giới
phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao Phát động Chương trình “Người Việt Nam đi du lịch Việt Nam” từ 1/6 đến hết năm 2020

Mở đầu bài viết, Krwight mô tả trả nghiệm đầu tiên của mình tại Việt Nam với món Phở nổi tiếng.

"Thật tuyệt vời khi bạn nhanh chóng thích nghi với việc thưởng thức bữa sáng bằng một món súp. Đó là buổi sáng đầu tiên tại Hà Nội, cơn buồn ngủ hoàn toàn biến mất khi một bát “Phở” đặt trước bàn ăn. Nước dùng thơm mùi xương hầm, hòa quyện cùng những sợi phở trắng tinh, thêm các loại gia vị và rau ăn kèm đặc trưng" tác giả mô tả.

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Phở - món ăn đặc trưng của Việt Nam. Ảnh: Pasgo

Kwright cũng chia sẻ về những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ trên mảnh đất hình chữ S này. "Trong hai tuần tôi đi du lịch với một nhóm những người yêu ẩm thực, từ thủ đô Hà Nội cho đến thành phố Hồ Chí Minh cách nhau 1000 dặm (khoảng 1721,6 km), trải nghiệm ăn uống được ưu tiên hàng đầu".

Anh phát hiện ra những điều thú vị về âm thực Việt Nam dù ngồi ăn trong một nhà hàng cao cấp được trang trí lộng lẫy hay chỉ đơn giản là ngồi bừa trên một chiếc ghế nhựa ở một góc phố nào đó. "Mỗi bữa ăn đều là một niềm vui đối với tôi", anh nói.

Sau khi thưởng thức một bát phở cùng với quẩy vào sáng hôm sau, nhóm của Kwright di chuyển đến chợ Châu Long, nơi họ tìm ra câu trả lời cho câu hỏi tại sao Việt Nam lại có một số món ăn đường phố nổi tiếng nhất thế giới: "Đó là vì mọi thực phẩm theo mùa tại đây đều rất tươi ngon. Ngay cà bánh phở cũng được sản xuất và bán nhanh chóng trong vòng 3 giờ đồng hồ, chúng được chở trên những chiếc xe máy giao bán quanh thành phố", bài viết nhận định.

Các đều bếp đều có mối liên hệ với các nhà buôn để có được nguyên liệu tươi ngon nhất để phục vụ món ăn cho khách hàng.

Họ có thể phân biệt được những loại rau, quả đặc trưng như húng quế, rau mùi và bạc hà Việt Nam; su hào và rau muống và hoa chuối; mít và thanh long, chôm chôm và măng cụt. "Chúng tôi đã học cách phân biệt và lựa chọn các loại nước mắm chất lượng tốt (được sử dụng trong hầu hết các món ăn) cũng như loại bánh phở nào để chiên hoặc làm phở để làm món phở cuốn".

Một trong những hình ảnh ấn tượng đối với chàng trai người Anh này khi đến Việt Nam là hình ảnh những phụ nữ lớn tuổi mỏm mẻm nhai trầu, phụ nữ bán lá rừng làm thuốc hay một người bán hàng vui vẻ chào mời khách qua lại với những món hàng trên sạp.

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Một đầu bếp tại Trường dạy nấu ăn Morning Glory ở Hội An. Ảnh: Express

"Chúng tôi thấy một cô gái trẻ ở quầy hàng bên đường làm bánh cuốn- một loại bánh làm bằng bột gạo hấp với nhân thịt lợn xay, nấm, mộc nhĩ và hành khô phi thơm", Kwright viết.

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Vịnh Hạ Long. Ảnh: Express

Tiếp đó là chuyến đi đến Di sản Thế giới được UNESCO công nhận - Vịnh Hạ Long, nơi nhóm của Kwright có thể du ngoạn bằng thuyền qua hàng ngàn đảo đá vôi trên vùng vịnh.

"Chúng tôi đã đến thăm các hang động và vịnh nhỏ, khám phá các đảo nhỏ trong thuyền kayak. Có một số hệ thống hang động khổng lồ với cảnh đẹp vô cùng ngoạn mục", bài đăng kể lại.

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Cố đô Huế. Ảnh: Nguyễn Phong

Hành trình đi tàu đêm từ Hà Nội đến Huế kéo dài 12 tiếng và khung cảnh đầu tiên gây ấn tượng với nhóm của Kwright khi đến cố đô là hình ảnh mặt trời mọc lên từ những cánh đồng lúa trải dài.

Sau bữa sáng đặc trưng của Huế -bún bò Huế, một món bún truyền thống với sợi bún làm từ bột gạo ăn kèm với thịt bò. Tại đây, nhóm du khách lần đầu được trải nghiệm phương tiện giao thông phổ biến nhất ở Việt Nam - xe máy.

"Tham gia cùng hàng triệu người lái, những người lái xe táo bạo (nhưng cẩn thận) đã dùng những con chiến mã nhỏ đáng tin cậy để vượt qua những con đường đông đúc, sau đó là vùng nông thôn tuyệt đẹp, đưa chúng tôi đi dạo quanh Hoàng thành và ăn trưa ngon miệng tại chùa Thiên Mụ.

Sau một chuyến đi thuyền trên sông Hương, chúng tôi đã đến thăm những ngôi mộ của hoàng gia, sau đó dừng lại ở một ngôi làng nhỏ để uống cà phê – ly cà phê sữa vị thật đậm đà".

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Phố cổ Hội An. Ảnh: Mạnh Cường

Kwright mô tả cảnh quan ở Hội An với một từ đơn giản là "tuyệt đẹp". Phố cổ là một cảng giao dịch được bảo tồn tuyệt đẹp với các bảo tàng và đền thờ cổ kính. Thật lý tưởng cho việc mua sắm, chụp ảnh và thưởng thức ẩm thực.

"Chúng tôi thật sự thích thú, quần áo được làm bởi các thợ may chuyên nghiệp, máy ảnh luôn trong tình trạng quá tải, món ăn ngon có mặt ở mọi ngóc ngách."

Bữa trưa vào ngày thứ nhất bao gồm tôm giòn và hoành thánh cua, mực nhồi thịt lợn và gỏi đu đủ xanh tại nhà hàng Nàng tiên cá, một trong những nhà hàng đầu tiên phục vụ khách du lịch ở Hội An.

Cô Vy mở nhà hàng này vào năm 1992, lấy cảm hứng từ các quầy hàng ở chợ.

Ngoài những trải nghiệm bếp núc tại nhà hàng này, nhóm của Kwright còn đạp xe đến những khu vườn cây cối thơm ngát hương hoa ngay bên ngoài thị trấn và gặp một gia đình đã làm mì gạo suốt 5 thế hệ và tìm hiểu về câu chuyện của một người nông dân trồng tới 100kg giá đỗ mỗi ngày.

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao
Sài Gòn hoa lệ. Ảnh: Tuấn Nguyễn

Điểm đế cuối cùng là Sài Gòn, thành phố với 8 triệu dân và phương tiện chủ yếu là xe máy.

Chúng tôi đến Vĩnh Long để ăn trưa và ghé thăm chợ cóc gần đó trước khi đi thuyền đến nhà nghỉ trên đảo An Bình, ở đây chúng tôi cũng xắn tay phụ giúp gia đình chuẩn bị một bữa ăn tuyệt vời với cá tai voi chiên, tôm tươi, rau, thịt lợn và cơm - những món ăn đơn giản nhưng rất ngon".

Trở lại trung tâm thành phố Sài Gòn, Kwright cùng các bạn quyết định mua quà lưu niệm tại chợ Bến Thành và đi xem một buổi trình diễn văn hóa tại Nhà hát lớn tráng lệ. Sau đó là một chuyến thăm Bảo tàng chiến tranh.

"Và vì vậy, sau bữa ăn cuối cùng ở trung tâm thành phố, chúng tôi bịn rịn nói lời tạm biệt với Việt Nam - đất nước của những con người tuyệt vời, những thành phố và vùng quê mỹ lệ và ẩm thực đỉnh cao".

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao Việt Nam thắng lớn tại Giải thưởng Du lịch thế giới 2019

Trong Lễ trao giải toàn cầu Giải thưởng du lịch thế giới (World Travel Awards - WTA) 2019 diễn ra tại Vương quốc Oman tối ...

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao CNN gợi ý 13 trải nghiệm đáng thử nhất khi du lịch Việt Nam

Khám phá hang Sơn Đoòng, đi phượt bằng dịch vụ xe máy ở miền núi phía Bắc, đi tàu Thống Nhất… là một trong 13 ...

phuot thu anh viet nam my le am thuc dinh cao CNN phát sóng phim quảng bá về du lịch Việt Nam 1336 lần từ nay đến hết năm 2019

Kênh truyền hình Mỹ CNN tiếp tục phát sóng hai bộ phim "Hà Nội - Trái tim Việt Nam" và "Hà Nội - Cái nôi ...

Thùy Phùng
Nguồn:

Tin bài liên quan

Hội An được khách châu Á quan tâm nhất quý I/2024

Hội An được khách châu Á quan tâm nhất quý I/2024

Vừa qua, ứng dụng du lịch hàng đầu thế giới Booking.com đã công bố 10 điểm đến hàng đầu Việt Nam được khách châu Á quan tâm nhất trong quý I/2024.
Mở rộng miễn thị thực để tạo thuận lợi cho du lịch phát triển

Mở rộng miễn thị thực để tạo thuận lợi cho du lịch phát triển

Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), ngành du lịch nước ta đang nỗ lực thực hiện mục tiêu trong năm 2024 đón khoảng 18 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 110 triệu lượt khách du lịch nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 840 nghìn tỷ đồng. Để đạt được mục tiêu này, ngành du lịch rất cần những chính sách thị thực mang tính đột phá, cởi mở và thuận tiện hơn nữa cho du khách nước ngoài.
Khách quốc tế mê mẩn "Việt Nam xinh đẹp" trong 1 tuần trải nghiệm

Khách quốc tế mê mẩn "Việt Nam xinh đẹp" trong 1 tuần trải nghiệm

Trên trang The Times, Laura Pullman đã viết về trải nghiệm 1 tuần ở Việt Nam trong chuyến du lịch kéo dài 3 tháng kết hợp với hai điểm đến là Thái Lan và Lào.

Các tin bài khác

Quảng An (Hà Nội) trong top 30 đường phố đẹp, thú vị nhất thế giới 2024

Quảng An (Hà Nội) trong top 30 đường phố đẹp, thú vị nhất thế giới 2024

Mới đây, Tạp chí Time Out của Anh quốc đã bình chọn Quảng An, Hà Nội, Việt Nam trong top 30 đường phố đẹp, thú vị nhất thế giới năm 2024.
300 người thuộc 54 dân tộc tham gia Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024

300 người thuộc 54 dân tộc tham gia Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024

Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 dự kiến sẽ diễn ra từ 18/4-21/4 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội với sự tham gia của hơn 300 người thuộc 54 thành phần dân tộc của 63 tỉnh, thành trong cả nước.
Hội An được khách châu Á quan tâm nhất quý I/2024

Hội An được khách châu Á quan tâm nhất quý I/2024

Vừa qua, ứng dụng du lịch hàng đầu thế giới Booking.com đã công bố 10 điểm đến hàng đầu Việt Nam được khách châu Á quan tâm nhất trong quý I/2024.
Vận động viên UAE khiếu nại thành công tại giải đua Grand Prix tại Việt Nam

Vận động viên UAE khiếu nại thành công tại giải đua Grand Prix tại Việt Nam

Ngày 24/3, tại chặng đua Mô tô 2 của hạng mục Freestyle - Grand Prix of Bình Định, tay đua Emirati Rashid Al-Mulla (36 tuổi, UAE) đã yêu cầu phúc khảo thành công kết quả do Ban Giám khảo công bố.

Đọc nhiều

Giá vàng phục hồi nhẹ, tỷ giá trung tâm tăng

Giá vàng phục hồi nhẹ, tỷ giá trung tâm tăng

Giá vàng miếng SJC có thời điểm tuột mốc 80 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra song đã nhanh chóng lấy lại mốc này. Trong khi giá USD niêm yết tại các ngân hàng thương ...
Vun đắp tình hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam và cộng đồng quốc tế

Vun đắp tình hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam và cộng đồng quốc tế

Tối 27/3, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức Gặp gỡ Hữu nghị tại Thành phố Hồ Chí Minh. Gần 200 khách mời là các Tổng lãnh sự, đại diện đoàn ...
Học giả Thái Lan đánh giá các yếu tố làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ

Học giả Thái Lan đánh giá các yếu tố làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ

“Cá nhân tôi rất tin tưởng và ngưỡng mộ Chủ tịch Hồ Chí Minh, bởi Người có tinh thần yêu nước, đức hy sinh và tôn vinh nền độc lập của Việt Nam”.
Karatedo góp phần kết nối, lan tỏa văn hóa Việt Nam và Nhật Bản

Karatedo góp phần kết nối, lan tỏa văn hóa Việt Nam và Nhật Bản

Chiều 26/3/2024, Liên đoàn Karatedo TP Hà Nội đã ký kết biên bản hợp tác với Tổ chức giao lưu quốc tế Việt Nam Nhật Bản (FAVIJA). Hợp tác giữa hai bên nhằm phát triển ...
Nghệ An: Hỗ trợ khoan giếng và xây dựng Mô hình “Ký túc xá vùng biên” cho xã biên giới ở huyện Tương Dương

Nghệ An: Hỗ trợ khoan giếng và xây dựng Mô hình “Ký túc xá vùng biên” cho xã biên giới ở huyện Tương Dương

Mới đây, Đồn Biên phòng Tam Quang (BĐBP Nghệ An), UBND xã Tam Quang (huyện Tương Dương) phối hợp với các nhà hảo tâm tổ chức Lễ khởi công khoan giếng, sửa chữa, xây dựng Mô hình “Ký túc xá vùng biên” cho các trường học, các em học sinh THCS của hai bản Tân Hương, Tùng Hương với số tiền gần 250 triệu đồng.
Lan tỏa lòng yêu nước qua Triển lãm “Tuổi trẻ vì biển đảo quê hương” tại Đà Nẵng

Lan tỏa lòng yêu nước qua Triển lãm “Tuổi trẻ vì biển đảo quê hương” tại Đà Nẵng

Diễn ra từ ngày 27 đến 31/3, Triển lãm tư liệu, hình ảnh và báo cáo chuyên đề “Tuổi trẻ vì biển đảo quê hương” do Thành Đoàn Đà Nẵng, Bộ Tư lệnh Vùng 3 Hải quân phối hợp tổ chức tại Nhà trưng bày Hoàng Sa nhằm bồi đắp tình yêu, lòng tự hào, ý thức, trách nhiệm đối với biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Bình Thuận: Khẩn trương hỗ trợ tìm kiếm ngư dân mất tích trên biển

Bình Thuận: Khẩn trương hỗ trợ tìm kiếm ngư dân mất tích trên biển

Văn phòng Ban Chỉ huy Phòng chống Thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Bình Thuận vừa thông tin về việc một lao động trên tàu cá bị mất liên lạc trên biển.
lan dau tien am thuc hungary ra mat tai ha noi
gioi thieu quang ba ve dat nuoc va con nguoi viet nam tai dan mach
dai su cac nhom g4 gui thong diep chuc tet nguyen dan
viet nam tang 8 bac trong bang xep hang chi so phat trien con nguoi
dai su canada ghe xu hoa dao nhat tan hao hung don tet viet
vung 3 hai quan thuc hien cuu nan tau ca tai quang ngai
hoc sinh mai chau hoa binh no luc ngan chan khung hoang khi hau
Xin chờ trong giây lát...
Cảm nhận biến đổi khí hậu để nỗ lực hành động vì trái đất
Xe đạp thồ trong Chiến dịch Điện Biên Phủ
Lần đầu tiên ẩm thực Hungary xuất hiện tại Hà Nội
“Hương vị nước Nga” giữa lòng Hà Nội
Ra mắt không gian ẩm thực Hungary tại Hà Nội
Csaba Szabo: người mang ẩm thực Hungary tới Việt Nam
Lũy thép biên phòng toàn dân
Đối ngoại nhân dân: Sức mạnh mềm trong quan hệ quốc tế
Clip học sinh Vương quốc Anh học chúc Tết Việt
Màn đẩy gậy kịch tích của Khách Tây với chàng trai H'Mông
45 năm cuộc chiến đấu bảo vệ biên giới phía Bắc:
Người bạn Mỹ và khúc hát vì hòa bình cho Việt Nam
Mãn nhãn với màn 3D mapping tại Lễ hội Hai Bà Trưng
Kiều bào Thái Lan đoàn kết, hướng về Đảng, về quê hương
Du khách nước ngoài trải nghiệm Thiền Tịnh Xuân tại chùa Tam Bảo Đà Nẵng
Sử dụng thống nhất mã số định danh công dân là mã số thuế

Sử dụng thống nhất mã số định danh công dân là mã số thuế

Việc thống nhất mã số định danh công dân là mã số thuế sẽ giúp người dân tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí, giảm nhiều khâu thủ tục.
OS phẫu thuật nhân đạo cho các bệnh nhân mang dị tật khe hở môi, hàm ếch tại Hà Nội tháng 3

OS phẫu thuật nhân đạo cho các bệnh nhân mang dị tật khe hở môi, hàm ếch tại Hà Nội tháng 3

Với mong muốn đem lại nhiều nụ cười mới cho trẻ em trên toàn quốc, từ ngày 11-15/3/2024, tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba, số 37 Hai Bà Trưng, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội, tổ chức Operation Smile Việt Nam (OS) sẽ tổ chức chương trình Phẫu thuật nhân đạo dành cho các bệnh nhân mang dị tật khe hở môi, hàm ếch.
Người nước ngoài đăng ký tài khoản định danh điện tử thế nào?

Người nước ngoài đăng ký tài khoản định danh điện tử thế nào?

Tại dự thảo Nghị định quy định về định danh và xác thực điện tử, Bộ Công an đã đề xuất quy định về trình tự, thủ tục đăng ký tài khoản định danh điện tử đối với người nước ngoài.
1.000 học bổng du học Liên bang Nga cho công dân Việt Nam năm 2024

1.000 học bổng du học Liên bang Nga cho công dân Việt Nam năm 2024

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa thông báo, Chính phủ Liên bang Nga cấp 1.000 chỉ tiêu học bổng cho công dân Việt Nam đi đào tạo tại Liên bang Nga theo các trình độ đại học, thạc sĩ, tiến sĩ, thực tập chuyên ngành và tiếng Nga.
Tổ chức, cá nhân nước ngoài tiến hành nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam phải đóng các khoản phí nào?

Tổ chức, cá nhân nước ngoài tiến hành nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam phải đóng các khoản phí nào?

Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư quy định mức thu, chế độ thu, nộp phí thẩm định cấp giấy phép hoặc văn bản chấp thuận cho tổ chức, cá nhân nước ngoài tiến hành nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam.
Thực tập sinh hộ lý tại Nhật Bản năm 2024 được trợ cấp đào tạo, hỗ trợ tiền ổn định cuộc sống

Thực tập sinh hộ lý tại Nhật Bản năm 2024 được trợ cấp đào tạo, hỗ trợ tiền ổn định cuộc sống

Trung tâm Lao động ngoài nước (Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội) vừa thông báo kế hoạch tuyển chọn 50 ứng viên tham gia chương trình thực tập sinh hộ lý tại Nhật Bản.
Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

xuân 2013

xuân 2013

Phiên bản di động