Trải nghiệm văn hóa truyền thống và ẩm thực Malaysia tại Việt Nam
07:19 | 07/09/2024
Sự kiện mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa truyền thống và nền ẩm thực phong phú của Malaysia.
Theo đó, Tuần lễ Ẩm thực “Beautiful Taste of Malaysia” sẽ diễn ra tại Hanoi Daewoo Hotel từ ngày 12 đến 16/9, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel từ ngày 6 đến 16/9 và nhà hàng Lesung Saigon (nhà hàng Malaysia) từ ngày 11 đến 16/9. Trong thời gian này, thực khách sẽ được thưởng thức và trải nghiệm nhiều món ngon đặc sắc được thực hiện bởi đầu bếp tài hoa - ông Azlan Juri đến từ Malaysia.
Trong đó phải kể đến những món nổi tiếng như: Rendang (thịt bò hoặc gà hầm mềm nhừ), Satay (xiên nướng làm từ thịt gà, thịt cừu ăn kèm với nước sốt đậu phộng), Rojak (salad trộn), Chicken/Lamb Curry (cà ri gà/cừu), Cendol (món tráng miệng làm từ đá bào và đậu xanh), Char Kway Teow (mì xào hải sản hoặc xào thịt)…
 |
| Đến với Tuần lễ ẩm thực thực khách sẽ được thưởng thức và trải nghiệm nhiều món ngon đặc sắc của Malaysia. |
Mỗi món ăn không chỉ mang đến hương vị đặc sắc mà còn là câu chuyện về nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng được hòa trộn từ ẩm thực Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc… Thực khách khi dùng bữa tại còn có cơ hội thưởng thức văn hóa truyền thống của Malaysia thông qua các điệu múa từ nhiều nhóm dân tộc khác nhau như do các vũ công Malaysia trình diễn.
Ngài Firdauz Bin Othman, Tổng Lãnh sự Malaysia tại TP.HCM chia sẻ: “Việt Nam và Malaysia không chỉ là hai quốc gia láng giềng mà còn là những người bạn thân thiết với quan hệ hợp tác sâu rộng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm du lịch và văn hóa. Tuần lễ Ẩm thực này là minh chứng rõ nét cho tình hữu nghị và sự hợp tác giữa hai nước. Chúng tôi hi vọng rằng, thông qua những hoạt động giao lưu văn hóa, quan hệ giữa Việt Nam và Malaysia sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn nữa”.
Phạm Lý