Tết 2024: Hướng dẫn làm mứt nho khô thơm ngon bất bại
12:40 | 19/01/2024
Nguyên liệu chuẩn bị làm mứt nho khô
Nho tươi 2 kg
Đường 200 g
Hướng dẫn làm mứt nho khô đơn giản bất bại
Yêu cầu thành phẩm của món mứt nho khô
Mứt nho khô khi hoàn thành sẽ có màu vàng nâu bắt mắt, hương vị chua chua, ngọt ngọt lại giòn dẻo vô cùng ngon miệng.
Hướng dẫn chọn nho làm mứt
Để làm ra một món ăn ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu cực kỳ quan trọng. Vậy bạn đã biết cách lựa nho tươi, ngon phù hợp với món ăn này chưa. Cùng bỏ túi những kinh nghiệm sau đây nhé.
Bạn nên lựa những quả có màu sắc tươi sáng. Chẳng hạn đối với nho xanh nên chọn những quả có màu xanh mát. Còn với nho đen thì những quả đen bóng hoặc đen tím thì được coi là chất lượng.
Ngoài ra bạn nên ưu tiên lựa chọn những quả nho có hình dáng căng tròn, mọng nước. Tránh lựa những quả bị xước hay dập nát.
Ngoài những cách trên, bạn nên lưu ý không nên chọn nho quá to hay quá nhỏ khi làm mứt. Bên cạnh đó, việc làm những món ăn từ trái cây nói chung hay mứt nho nói riêng đều yêu cầu nguyên liệu chính phải thật tươi ngon. Chính vì vậy, khi chọn nho ưu tiên hàng đầu của bạn phải là sự tươi ngon của nguyên liệu.
Trên đây là công thức đơn giản nhất của món mứt nho khô cho bạn tự làm tại nhà. Chúc bạn thành công và cùng khoe thành quả với Thời Đại nhé!
Thạch Thảo (TH)