Đến sa mạc học cách trồng cây
16:14 | 02/01/2024
Khơi nguồn cảm hứng khởi nghiệp tại Israel
Đồng Việt Huân (Giang Tiên, Phú Lương, Thái Nguyên) đến Israel năm 2014 để tham gia Chương trình thực tập nông nghiệp kéo dài 11 tháng. Cách làm nông nghiệp công nghệ cao ở đây đã khiến Huân thay đổi suy nghĩ về làm nông.
Tham gia Chương trình thực tập nông nghiệp, Huân được học, được tham quan và trải nghiệm các hoạt động sản xuất tại các mô hình nông trại trồng trong nhà lưới, nhà kính. Được học và nghiên cứu về hệ thống tưới nhỏ giọt thông minh, hệ thống kiểm tra theo dõi quá trình sinh trưởng phát triển của cây... Không chỉ được các giáo sư hàng đầu về nông nghiệp của Israel giảng dạy, Huân còn được trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất của các trang trại trồng rau sạch, cây ăn quả theo công nghệ cao.
 |
| Đồng Việt Huân trồng một số cây ăn quả, áp dụng hệ thống tưới thông minh trong vườn của gia đình. |
"Ấn tượng ban đầu của tôi khi đặt chân đến Israel là khung cảnh nhiều hoang mạc, cát và gió. Ở nơi khí hậu khắc nghiệt, không thuận lợi cho canh tác nông nghiệp nhưng người dân Israel đã áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật giúp những sa mạc của họ “đơm hoa kết trái”. Càng tham quan, trải nghiệm những công nghệ nông nghiệp tại đây, tôi càng hào hứng và quyết tâm đem những kiến thức đã tích lũy được áp dụng vào thực tế sản xuất nông nghiệp tại quê hương" - Đồng Việt Huân chia sẻ.
Tháng 5/2015, sau khi hoàn thành khóa học ở Israel, Huân trở về quê và mạnh dạn cải tạo vườn của gia đình, trồng một số cây ăn quả, áp dụng hệ thống tưới thông minh của Israel. Việc áp dụng công nghệ đã giúp Huân giảm chi phí đầu vào, thu được sản phẩm là các loại ổi, bưởi, mít… có mẫu mã đẹp và chất lượng tốt.
Hiện tại Huân đã tạo dựng được cho bản thân nguồn thu nhập ổn định với mô hình nông lâm kết hợp (trồng cây ăn quả, cây dược liệu kết hợp chăn nuôi gà, cá… ) mang lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, anh còn hướng dẫn mô hình cho các hộ dân xung quanh làm kinh tế thoát nghèo.
 |
| Hoàng Đình Lập (thứ 2 từ trái qua) cùng các bạn tu nghiệp sinh Việt Nam trong khóa đào tạo nông nghiệp ở Arava. |
Học tập tại Israel, Hoàng Đình Lập (xóm Phỉnh, xã Phượng Tiến, Định Hóa, Thái Nguyên) được đào tạo tại Trung tâm Đào tạo nông nghiệp Quốc tế Arava với các giáo sư hàng đầu về nông nghiệp của Israel. Chàng trai 9X cũng được tham gia vào hầu hết các hoạt động sản xuất của một trang trại tại địa phương. Từ đó, Lập đã đúc kết cho mình những kinh nghiệm và kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp cũng như nghiên cứu về hệ thống tưới nhỏ giọt, các biện pháp bảo vệ cây trồng...
"Các kiến thức được cung cấp tại Chương trình rất quý báu, đã giúp tôi thay đổi định hướng, có những quyết đinh táo bạo trong phát triển công việc. Thay vì cầm tấm bằng đại học và kiếm một công việc ổn định, tôi đã quyết tâm khởi nghiệp bằng sản xuất nông nghiệp. Các kiến thức được tích lũy trong quá trình vừa học vừa làm tại Israel cũng giúp tôi tiết kiệm thời gian và công sức trong xây dựng và phát triển mô hình nông nghiệp ở địa phương" - Lập cho biết.
Đồng Việt Huân và Hoàng Đình Lập là hai trong số rất nhiều sinh viên đã mang kiến thức và cách làm kinh doanh của Israel về Việt Nam để tạo ra những mô hình phát triển nông nghiệp thành công của riêng mình.
Được biết, chương trình thực tập nông nghiệp là một trong những hoạt động nổi bật và quan trọng nhất tại Việt Nam của MASHAV, Cơ quan Hợp tác Phát triển Quốc tế của Israel thuộc Bộ Ngoại giao. Chương trình đào tạo kéo dài 11 tháng dành cho sinh viên đại học chuyên ngành nông nghiệp kết hợp giảng dạy tiên tiến và học hỏi bằng cách "vừa học vừa làm". Chương trình này đã chấp nhận hàng ngàn ứng viên Việt Nam. Việt Nam cũng là đối tác quan trọng hàng đầu, là quốc gia có số lượng sinh viên tham gia chương trình lớn nhất trong các nước.
 |
| Tu nghiệp sinh Việt Nam trong khóa đào tạo nông nghiệp ở Arava. |
Đa dạng các hoạt động hợp tác, chia sẻ công nghệ
Theo thống kê, từ năm 1993, hơn 1.000 chuyên gia và viên chức Việt Nam đã tham gia các khóa học do MASHAV tổ chức tại Israel. Các lĩnh vực học tập bao gồm nông nghiệp, phát triển nông thôn và đô thị, giáo dục và phát triển cộng đồng, biến đổi khí hậu, y tế, đổi mới và khởi nghiệp, bình đẳng giới, quản lý nước... Ngoài ra, hàng năm MASHAV cũng tổ chức một số khóa học, khoá tư vấn trực tiếp do các chuyên gia hàng đầu của Israel thực hiện tại các địa phương của Việt Nam.
Một điểm nổi bật trong sự tham gia dài hạn của MASHAV tại Việt Nam là việc thành lập Trang trại Trình diễn và Thử nghiệm Chăn nuôi Bò sữa (DDEF) vào năm 2013. Thiết bị, công nghệ và chuyên gia được tài trợ từ MASHAV, với tổng đầu tư của Israel là hơn 1 triệu USD. Trang trại công nghệ cao này đang phục vụ như mô hình trình diễn và đào tạo cho những người chăn nuôi bò sữa và các ngành công nghiệp tham gia chuyển giao công nghệ tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
 |
| Trang trại thực nghiệm bò sữa do MASHAV hỗ trợ ở thành phố Hồ Chí Minh |
MASHAV đã trao tặng một hệ thống lọc tuần hoàn nước cho Trường Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2022. Đặc biệt, nhà lưới và hệ thống tưới nhỏ giọt, một phát minh cách mạng nông nghiệp thế giới của Israel, được trao tặng cho Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên vào năm 2020. Cả hai đều được sử dụng làm công cụ thực hành và học tập cho sinh viên địa phương và cho nông dân trong khu vực. Quản lí nước ngầm bằng giải pháp đổi mới cũng được các chuyên gia trong nhóm Đầu tư Anh-Israel áp dụng tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Trong suốt đại dịch COVID-19, MASHAV đã tổ chức các buổi hội thảo trực tuyến và khóa đào tạo về giáo dục, nông nghiệp, quản lý nước, tâm lý, chăm sóc sức khỏe và nhiều lĩnh vực khác. MASHAV thực hiện cứu trợ, tặng một tấn gạo cho chương trình ATM Gạo tại Hà Nội trong đỉnh dịch COVID-19 và 100 triệu đồng thực phẩm cho người dân huyện Mỹ Đức, Hà Nội, nhằm hỗ trợ các gia đình gặp khó khăn trong đại dịch.
| Năm 2018, bốn cựu tu nghiệp sinh nông nghiệp tại Israel trở về nước thành lập trang trại The Moshav Farm hơn 50ha tại Ninh Hòa, Khánh Hòa. Trang trại lấy cảm hứng từ mô hình Moshav của Israel, tức cộng đồng nông nghiệp bao gồm nhiều nông trại nhỏ. Nhóm bạn trẻ áp dụng công nghệ Israel như tưới nhỏ giọt và đa dạng hóa sản phẩm hữu cơ như trồng bưởi, nho, dược liệu, nuôi cừu. Trang trại đã xuất khẩu sản phẩm sang Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và hướng tới làm cơ sở nông nghiệp kết hợp du lịch. Đây là một mô hình nông nghiệp được đánh giá cao của Khánh Hòa. |
| MASHAV được thành lập năm 1958, có trách nhiệm lập kế hoạch, phối hợp và thực hiện các chương trình hợp tác phát triển và cứu trợ nhân đạo của Israel. Phương pháp phát triển của MASHAV ưu tiên con người, xây dựng năng lực. Lĩnh vực chuyên môn của MASHAV bao gồm giáo dục, giảng dạy, STEM; đổi mới và khởi nghiệp; phát triển cộng đồng như giới tính, phụ nữ; sản xuất nông nghiệp, an ninh lương thực và biến đổi khí hậu, môi trường và năng lượng xanh.
|
Trần Việt - Ngọc Lê